Skvělý recept na kapary z pampeliškových poupat

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pampeliška, odborně zvaná smetánka lékařská, je přímo léčivý klenot z přírody. Má spoustu pozitivních účinků na naše zdraví, podporuje např. funkci jater, žaludku a střev. Použitelná je celá část rostliny. Dokonce i nerozkvetlá poupata, ze kterých si můžeme vyrobit originální kapary. Umyté a spařené poupata napěchujeme jednoduše do skleněné láhve. Zalijeme je horkým jablečným octem a prokládáme hořčičným semínkem a solí.

Publikováno: 30.5.2021, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2021 (13), 30.5.2021

Mohlo by vás dále zajímat

Vitello tonnato

Jak se vaří vitello tonnato

Jak na spařené vdolky s mákem

Jak na spařené vdolky s mákem

Spařené vdolky

Zajímavá a trochu netradiční příprava vdolků může přinést mnohem zajímavější chuť.

Pěstování velikonočních kaktusů

Vánoční kaktus je všeobecně známá a rozšířená rostlina. Velikonoční kaktus budete mít jistě také doma, přesto netušíte, že se tak jmenuje. Jak tedy o velikonoční kaktus pečovat?

Množení sklípkanů

Základem pro množení sklípkanů je dospělost obou jedinců. Sameček dospěje rychleji v chladné místnosti a samička naopak v teplé. Prozradíme nejen, jak fungují námluvy samečka, ale také jak zamezit zničení kokonu.

Péče o jahodník

Péče o jahodník