Jakým bylinkám dát přednost

Bylinky jsou pro mnohé zahrádkáře jednou z nejdůležitějších skupin rostlin, kterou využívají nejen jako skvělou surovinu na dochucení jídel, ale také jako přírodní léčivo a přídavek do přírodní kosmetiky. Bylinky jsou mnohdy považovány dokonce za jakýsi přechod mezi rostlinami užitkovými a okrasnými. Pokud jste někdy sháněli osivo těchto rostlin, jistě jste se na trhu setkali se sortimentem běžných a BIO osiv. Jaká jsou vhodnější a kde je seženete?

Jakým bylinkám dát přednost
Jakým bylinkám dát přednost (Zdroj: Pixabay)

Dnešní doba přeje všemu, co nese v názvu slovo „přírodní“ nebo BIO. Nejspíš je to tím, že se stále více zajímáme o životní prostředí, jehož kvalitu můžeme i my sami na našich zahradách ovlivnit. Sice jen v malé míře, ale přeci jen. I nejznámější semenářské firmy nabízejí kromě běžného sortimentu osiva v BIO kvalitě. Je jen na vás, jestli dáte přednost těmto semínkům, která si trochu připlatíte, nebo těm běžným. Semena označovaná symbolem BIO jsou získávaná z rostlin pěstovaných ekologickým způsobem, tedy bez zbytečné chemie.

BIO nebo „neBIO“

Někteří zahrádkáři se snaží hospodařit opravdu s ohledem na životní prostředí. Kromě toho, že při pěstování zeleniny a bylinek nepoužívají žádná syntetická hnojiva ani postřiky, zacházejí ještě mnohem dále. Někdo totiž s chemií prostě nechce mít nic společného, čemuž se nemůžeme zrovna dvakrát divit, takže se snaží i pro pěstování vlastní sadby sehnat i BIO osiva. Můžete ho samozřejmě sehnat v různých zahradnických obchodech nebo na internetu, jen počítejte se stále užším sortimentem, než je tomu u osiva běžného získaného z velkoprodukce, která je ošetřovaná chemicky a hnojena syntetickými hnojivy.

Poměrně dobrým zdrojem ekologických osiv jsou zahrádkáři hospodařící přírodním způsobem nebo rovnou permakulturisté, s nimiž je dokonce možné osiva směnit za ta, která vyprodukuje třeba vaše zahrada. Tímto způsobem můžete sehnat osiva letniček, trvalek, různých druhů zeleniny i bylinek. Ačkoli na kvalitě osiva také samozřejmě záleží, je třeba dodat, že hlavní slovo připadne na váš způsob pěstování, ten se totiž na kvalitě pěstovaných rostlin podepíše nejvíce.

Jde to i bez chemie, u bylinek opravdu ano!

Ve skupině bylinek najdeme různé druhy léčivých rostlin, které pocházejí z různých částí světa. Poměrně oblíbené jsou bylinky z Asie, které v posledních letech zažívají zlaté časy.

Takovou bylinkovou tradicí je sortiment ze Středomoří, které prezentují třeba levandule lékařské (Lavandula angustifolia), rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) nebo třeba tymián obecný (Thymus vulgaris), ale o slovo se hlásí také bylinky planě rostoucí v naší krajině. Od těch všech lze sehnat na trhu semena, ze kterých si předpěstujete mladou sadbu léčivek.

Většinu druhů bylinek lze považovat za opravdu nenáročné. Nevyžadují pravidelné hnojení a dokonce se poměrně bravurně vyhýbají většině běžných chorob a i škůdcům. Druhy náročné na živiny sice vyžadují půdu vyhnojenou, ale snadno se obejdete bez syntetických hnojiv. Kompost totiž kromě živin do půdy doplní i organickou hmotu, která je pro správné fungování celého půdního systému opravdu důležitá. Během sezony se bylinkám většina škůdců vyhne, ale není tomu tak vždy. Zvláště na mátě peprné (Mentha piperita) si mohou smlsnout některé druhy hmyzu.

Postřiky nepoužívat!

Bylinky většinou slouží na úpravu pokrmů nebo jako surovina do kosmetiky, proto bychom při jejich pěstování opravdu chemii používat neměli. Jak už ale bylo výše zmíněno, občas se může nějaký škůdce přemnožit a napadne dokonce i rostliny s tak výraznou vůní, jako jsou bylinky. Místo syntetických postřiků raději vyrobte výluh z jiných bylin, kterým rostliny postříkejte. Nebo napadené rostliny předčasně skliďte a nechte výhony opět obrůst.

Závěrem

Pokud se rozmýšlíte, jestli si pro příští rok vypěstujete bylinky z běžně prodávaných nebo BIO semen, pak záleží spíše na vašem osobním přístupu. Na opravdové kvalitě bylinek se podepíše především způsob jejich pěstování na vaší zahradě, kde máte přeci jenom hlavní slovo vy.

BIO osivo, které seženete u semenářských firem

  • řeřicha zahradní (Lepidium sativum)
  • bazalka pravá (Ocimum basilicum)
  • divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum)
  • měsíček lékařský (Calendula officinalis)
  • pupalka dvouletá (Oenothera biennis)
  • třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum)
  • šalvěj lékařská (Salvia officinalis)
  • yzop lékařský (Hyssopus officinalis)

Druhy bylinek, z nichž lze snadno sesbírat vlastní osiva

  • měsíček lékařský (Calendula officinalis)
  • heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)
  • třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum)
  • levandule lékařská (Lavandula angustifolia)
  • agastache (Agastache´Blue Fortune´)
  • ostropestřec mariánský (Silybum marianum)
  • divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum)

Můžete řízkovat nebo dělit trsy

  • máta peprná (Mentha piperita)
  • zavinutka podvojná (Monarda didyma)
  • pažitka pobřežní (Allium schoenoprasum)
  • rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) – řízkování během léta
  • levandule lékařská (Lavandula angustifolia) – řízkování během léta

Zdroj:  Lucie Peukertová, https://cs.wikipedia.org/wiki/Bylina

Publikováno: 10.11.2022, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás zajímat

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

ČTĚTE DÁLE

Zelení nepřátelé našich zahrad útočí i ze zálohy
Zelení nepřátelé našich zahrad útočí i ze zálohy

Péče o zahradu

Běžné plevele jsou postrachem každého zahrádkáře, takže jim musíme vyhlásit nesmiřitelný boj a pečovat o to, aby se na pozemku nepřemnožily.

Pichlavá a léčivá krasavice ve žlutém kabátku – to je mahónie cesmínolistá
Pichlavá a léčivá krasavice ve žlutém kabátku – to je mahónie cesmínolistá

Péče o zahradu

Mahónie patří mezi okrasné léčivky. Tato rostlina je využívána v léčitelství jako antibakteriální prostředek. Ze zralých plodů je možné připravit marmeládu.

Dejte si pozor na rezidua pesticidů v rajčatech, ovoci a jiné zelenině
Dejte si pozor na rezidua pesticidů v rajčatech, ovoci a jiné zelenině

Péče o zahradu

Pesticidy jsou látky, které se používají k ochraně rostlin. Víte však, co se vám může stát, když budete konzumovat ovoce a zeleninu s rezidui pesticidů?

Co víme a nevíme o cibuli?
Co víme a nevíme o cibuli?

Péče o zahradu

Některé druhy cibule se v kuchyni používají hojně, o některých téměř nic nevíme. Jak to máte s cibulí vy? A pěstujete ji – výsevem nebo je lepší sazečka?

Dlužichy – rostliny ozdobné listem a odolné vůči mrazu
Dlužichy – rostliny ozdobné listem a odolné vůči mrazu

Péče o zahradu

Rostliny ozdobné listem jsou velmi vítané v každé zahradě. Nemusejí kvést, protože jejich barevné variace listů budou dostatečně úchvatné a okouzlující.

Únorové zahradničení se děje i za oknem
Únorové zahradničení se děje i za oknem

Péče o zahradu

Zahrada v únoru ještě odpočívá, ale už teď je nutné začít vše připravovat. Nezapomeňte si také udělat radost, více se dozvíte v našem článku.

Okrasné zelí není určeno ke konzumaci. Ozdobí však naše parapety
Okrasné zelí není určeno ke konzumaci. Ozdobí však naše parapety

Péče o zahradu

Ve chvíli, kdy naložíme odrůdu, která je určena spíše k dlouhodobému skladování, nepochutnáme si. Víte, jaké zelí na zahradě pěstovat?

Skalníky patří k nenáročným a velmi často pěstovaným okrasným dřevinám
Skalníky patří k nenáročným a velmi často pěstovaným okrasným dřevinám

Péče o zahradu

Při pěstování okrasných dřevin je naším cílem osadit zahradu či okolí domu zajímavými rostlinami. Skalníky tento cíl splní mnohonásobně. Pojďte se seznámit.

Víte, co je potřeba, aby vaše zahrada i za 20 let vypadala skvěle?
Víte, co je potřeba, aby vaše zahrada i za 20 let vypadala skvěle?

Péče o zahradu

Vzrostlá zahrada potřebuje jinou péči než nová zahrada. Víte, co taková zahrada potřebuje, aby i po uplynutí 20 let vypadala skvěle? Poradíme vám.

Muehlenbeckia čili jinan není ale jinan dvoulaločnatý
Muehlenbeckia čili jinan není ale jinan dvoulaločnatý

Péče o zahradu

Poléhavé rostliny jsou velmi praktické na skalkách, a pokud se umí pnout po opoře, budou ještě přitažlivější. Například z muehlenbeckie lze udělat i pokojovku.

O zahrádky musíme pečovat i během zimních měsíců
O zahrádky musíme pečovat i během zimních měsíců

Péče o zahradu

Úprava zahrady pře zimou i během ní je stejně důležitá jako ostatní činnosti, které běžně provádíme. Ušetříme si spoustu práce s příchodem jarních dní.

Brslen – keř okrasný listem i plody
Brslen – keř okrasný listem i plody

Péče o zahradu

Některé neopadavé keře jsou nápadné svými krásně zbarvenými listy. To je případ právě jedovatých brslenů, které vás ohromí krásou žíhaných i rudých listů.