Zimní péče o přerostlé ovocné stromy

I poměrně staré stromy lze správným řezem kvalitně omladit, takže se u nich dočkáte zdravých plodů. Řez takových dřevin si ovšem naplánujte na několik let dopředu, razantní zásah by se totiž na rostlině mohl negativně projevit.

Zimní péče o přerostlé ovocné stromy
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy (Zdroj: shutterstock.com)

Nad některými ovocnými stromy jste již možná dávno zlomili hůl, ale věřte, že nedostatečná plodnost nebo nízká kvalita plodů mohou být důsledkem dlouhodobě špatně prováděného řezu.

Pro a proti prořezávání

V dnešní době se můžete setkat s různými názory na řez ovocných dřevin. Permakulturní pěstitelé například řez neprovádí vůbec. Rostliny přeci v přírodě také nikdo neudržuje, a přesto pravidelně plodí. Plodů je sice většinou hodně, ale jsou drobné a mnohdy nízké kvality.

Pokud se tedy chcete dočkat kvalitní sklizně, bez každoročního řezu se neobejdete. Plodů je pak sice méně, ale jsou větší a kvalitnější. Jaký směr si ve finále vybere, samozřejmě záleží na vás. Oba způsoby totiž mají něco do sebe!

Zimní péče o přerostlé ovocné stromy
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy (Zdroj: archiv redakce)
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy (Zdroj: archiv redakce)
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy (Zdroj: archiv redakce)
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy (Zdroj: archiv redakce)
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy
Zimní péče o přerostlé ovocné stromy (Zdroj: archiv redakce)

Při zmlazování starého stromu si dejte na čas

Jabloně a hrušně všeobecně neřadíme k dlouhověkým rostlinám, což musíme samozřejmě brát v potaz. Od opravdu starých dřevin proto nemůžeme čekat zázraky, přesto lze některé vzrostlé letité dřeviny, kterým jsme se dlouhodobě nevěnovali, dostat znovu do kondice. Jak na to?

Nejprve bychom si měli připomenout všeobecné zásady řezu, které jsou stejné jak u starých, tak i u mladých ovocných stromů. K řezu používáme pouze dobře nabroušené ruční nůžky, skvěle poslouží hlavně typy s otočnou rukojetí, která nám tolik nenamáhají zápěstí. Na silnější větve lze použít také nůžky pákové, u těch ovšem dávejte pozor na kvalitu řezu a jeho správný úhel.

Vždy řežeme na větevní kroužek, který najdete v místě větvení větve nižšího a vyššího řádu. Poznáte ho podle mírně zvrásněné kůry. Právě v tomto místě se rána hojí rychle, což je nutné hlavně v případě, že jsme ran při řezu vytvořili více. Každá rána totiž představuje potenciální vstup chorob a škůdců do dřeva, ačkoliv výhoda zimního řezu spočívá právě v minimálním výskytu těchto hrozeb. V první řadě si ujasněte, jak budete postupovat, radikální řez u starých dřevin totiž není dobré dělat najednou, ale je mnohem vhodnější ho rozložit například do tří následujících let.

p-erostl-jablo-po-pe-liv-m-pro-ezu-.JPG

Zdroj: archiv redakce

V první řadě korunu vyčistěte od odumřelého dřeva, koruna totiž po dlouhodobém zanedbání bývá zčásti odumřelá, protože se na některé větve nedostává světlo. Postupně odstraňte také všechny napadané či mechanicky poškozené větve nebo výhony.

Pokud se chystáte zasahovat do kosterních větví, postup si dobře promyslete a tento zásah rozložte do několika let. Pokud jsou některé větve vyššího řádu odplozené nebo málo vitální, můžete je vyměnit za nové výhony, které rostou poblíž. Při řezu se snažte korunu zpřístupnit vzduchu a světlu, které by měly pronikat i do její vnitřní struktury. Jedině tak dojde k postupné obnově, nehledě na to, že budou mnohem lépe dozrávat i plody.

Velké rány ošetřete štěpařským voskem. Rány o menším průměru se poměrně brzy zahojí, pokud byly vytvořeny ostrým nářadím a vedeny na větevní kroužek. Po řezu v prvním roce sami uvidíte, jak dřevina na tento zásah začne reagovat tvorbou nových mladých výhonů, které postupně z části nahradí některé původní větve, které už neplní svoji funkci.

Tip redakce: Jakmile přestárlý ovocný strom během několika let zmladíte, pokračujte dále v zimním řezu, díky němuž udržíte rostlinu v dobrém stavu.

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 17.12.2020, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás dále zajímat

Stříhání keřů

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Stříhání keřů

Jak správně řezat okrasné dřeviny

Okrasné dřeviny se řezají určitým způsobem, to platí i u živého plotu. Jak tedy správně provést zmlazovací řez?

Co vysadit na zimu

V tomto videu Vám poradíme, co si vysadit, aby byla zimní zahrada barevná.

Zimní řez ovocných stromů

Zimní řez ovocných stromů

Roubování čarověníku

Roubování čarověníku

Regulace násady plodu

Karel Kotyšan vysvětluje, jak a kdy probírat násady plodu jabloní, abychom měli bohatou úrodu.

ČTĚTE DÁLE

Průvodce trvalkami, které jsou ideální pro vaši venkovskou zahradu
Průvodce trvalkami, které jsou ideální pro vaši venkovskou zahradu

Přírodní zahrada

Venkovská zahrada vyžaduje rostliny, které nejen doplňují rustikální atmosféru, ale jsou i odolné vůči přírodním podmínkám a snadno se udržují.

I o veřejnou zeleň se dá pečovat ekologicky
I o veřejnou zeleň se dá pečovat ekologicky

Přírodní zahrada

Obec a přírodní zahrada jsou pojmy, které se mohou spojit. Stačí principy přírodní zahrady uplatnit při péči o veřejnou zeleň. Jaká pravidla je třeba dodržet?

Staré stromy nekácejte, dejte jim nový smysl
Staré stromy nekácejte, dejte jim nový smysl

Přírodní zahrada

Jak na využití starých stromů? Pokud nějaký takový strom v zahradě máte, určitě se ho nezbavujte – poslouží jako útočiště pro vaše květiny i užitečná zvířata.

Ubytujte na zahradě zvířecí pomocníky
Ubytujte na zahradě zvířecí pomocníky

Přírodní zahrada

Vybudujte domečky pro hmyz i budky pro ptáky, odvděčí se vám tím, že zlikvidují velké množství škůdců ve vaší zahradě. Jak by měly domečky vypadat?

Roztoče ze zahrady nevyhánějte
Roztoče ze zahrady nevyhánějte

Přírodní zahrada

Pavoukovci nejsou jen pavouci, ale také draví roztoči, kteří si umí poradit se škůdci, kteří nás v zahradách často trápí. Co tito drobní tvorové dokážou?

Přivítejte na zahradě savce, pomůžou vám
Přivítejte na zahradě savce, pomůžou vám

Přírodní zahrada

Kteří savci na zahradě vám pomůžou? Tito tvorové, které se snažíme často spíše vyhánět, dokáží zahradu zbavit mnoha škůdců a pomoci vám tak s péčí o ni.

Využijte výhod smíšené kultury na své zahradě
Využijte výhod smíšené kultury na své zahradě

Přírodní zahrada

Otevřete brány k harmonii v přírodní zahradě - smíšená kultura zde má své místo. Objevte, jak můžete propojit rostliny a vytvořit biodiverzitní ráj.

Prospějte zahradě střídáním plodin
Prospějte zahradě střídáním plodin

Přírodní zahrada

Zachovejte plodnost půdy i zdraví rostlin ve své zahradě pomocí střídání plodin. Náš článek vás provede kroky k úspěšnému oživení zemědělské půdy.

Prospějte své zahradě mulčováním
Prospějte své zahradě mulčováním

Přírodní zahrada

Mulčování přírodní zahrady je jedním z kroků, které vám nejen pomohou k pravé přírodní zahradě, ale samozřejmě jí také velmi prospějí. Co mulčování dokáže?

Kompost nesmí chybět v žádné zahradě
Kompost nesmí chybět v žádné zahradě

Přírodní zahrada

Kompost na přírodní zahradě má své nezastupitelné místo. Krom toho je v podstatě zdarma a jako hnojivo pro rostliny ideální. Co do něj patří a nepatří?

Přírodní zahrada může být i ta vaše
Přírodní zahrada může být i ta vaše

Přírodní zahrada

Chcete poznat principy přírodní zahrady? Jsou jednoduché a možná už některé z nich provádíte v praxi. Co je tedy přírodní zahrada a jak jí dosáhnout?

Péče o půdu v přírodní zahradě je jednoduchá
Péče o půdu v přírodní zahradě je jednoduchá

Přírodní zahrada

Pěstovat v souladu s přírodou znamená, že i půda v přírodní zahradě dostává správnou péči. A není vůbec složitá, naopak. Jaká pravidla byste měli dodržet?