Skladování mrkve

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Začátek jara je vhodné období pro výsev mrkve. Nicméně než nám naroste tak, abychom ji mohli konzumovat, jsme závislí na té loňské. Ta však může mít různé choroby. S panem Petrem Horalem se podíváme na správné uskladnění mrkve. Na mrkvi se nám může objevit několik typů plísní. Vnikají při skladování ve velké vlhkosti nebo při vysoké teplotě. Ideální skladování je mezi jedním až čtyřmi stupni na nulou při relativní vlhkosti 80 %. Je potřeba občas vyměnit i vzduch aby choroby neměli velkou šanci se rozvíjet. Jak přesně je dobré mrkev skladovat zjistíte v následujícím videu.

Publikováno: 16.3.2012, Autor: Receptář prima nápadů 2012 (10)

Mohlo by vás dále zajímat

Poradna: skladování ovoce a zeleniny

Dnes si zodpovíme dotazy diváků ohledně skladování ovoce a zeleniny. Hostem je pan Jan Kopřiva.

Výběr kořenové zeleniny podle typu půdy

Jaké odrůdy kořenové zeleniny si vybrat podle druhu naší půdy.

Novinky v zelenině mrkev, pórek, zelí

Představení novinek v oblasti mrve, pórku a zelí.

Novinky v odrůdách zeleniny

Novinky v odrůdách zeleniny nám v reportáži představila paní Ludmila Dušková

Výsev mrkve

Výsev mrkve

Je možné vysévat mrkev před zimou?

Jak vysít mrkev, petržel nebo pastinák těsně před zimou?