Zavařování ovoce bez cukru

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Chystáte se zavařovat letošní ovocnou sklizeň a nechcete použít vůbec cukr? Ovoce zavřené bez cukru vydrží i několik let protože ovoce samo o sobě v sobě cukr má. Čerstvé ovoce umyjeme, vypeckujeme a dáme ho do hrnce, nemusí se ani moc krájet a zahříváme pod pokličkou. Když dosáhneme bodu varu, musíme ovoce vařit ještě tak 15 minut než ho budeme plnit do sklenic. Pro správnou konzervaci je potřeba mít víčka a sklenice horké. Naplníme sklenici a zavíčkujeme a necháme vystydnout, víčko se na sklenici samo zatáhne.

Publikováno: 24.4.2016, Autor: Receptář prima nápadů 2012 (37)

Mohlo by vás dále zajímat

Pečený čaj

Výroba pečeného čaje není žádná věda. Stačí vám nějaké ovoce a šikovné české ručičky.

Domácí pribiňák

Domácí pribiňák

Zpracování kdoule

Tipy, jak zpracovávat plody kdoule.

Pohádka z lesního ovoce

V následujícím videu si připravíme recept od pana Jana Pýchy. Uvaří nám pohádku z lesního ovoce.

Domácí recept na nachlazení

Domácí recept na nachlazení

Výroba vánoční dekorativní sklenice

Reportáž o výrobě vánoční dekorativní sklenice ze sušených plodů, ovoce a jehličí.