Červen je jak stvořený pro sběr bylinek

Červen je ideální dobou pro sběr léčivých květů a listů. Ve volné přírodě i na našich zahradách jich je ke sklizni opravdu dost. Už víte, na jaké bylinky se vydáte?

Červen je jak stvořený pro sběr bylinek
Červen je jak stvořený pro sběr bylinek (Zdroj: shutterstock.com)

V červnu jsou některé bylinky v plné kondici, takže už na nic nečekejte a vydejte se na jejich sběr. Právě teď rozkvétají lípy, na loukách se zelenají listy jitrocele a na zahradě se blíží ideální doba sběru mnoha zahradních bylinek. Právě ty navíc i po první sklizni dokáží znovu obrazit, takže pokud první sběr příliš neoddálíte, můžete se těšit na další várku léčivé hmoty. Na sběr kořenů je zatím čas, počkáte si na něj do podzimu nebo do příštího jara, protože právě teď kořeny neobsahují příliš mnoho léčivých látek.

Na sběr bylin se vždy vydávejte pouze tehdy, když na rostlinách již oschla rosa a nehrozí, že bude pršet. Ideální dobou je tedy rané odpoledne. Byliny by se nikdy neměly zapařit, proto je sbírejte třeba do proutěného košíku, který větrá i odspodu.

Sušení by mělo vždy probíhat rychle, ale pokud možno přirozeným způsobem v dobře větrané místnosti v místech, kam nesvítí slunce. Sluneční paprsky totiž dokáží zvláště některé byliny rychle znehodnotit. Pokud plánujete sušení většího množství bylin, vyplatí se koupě bylinářských sít, na která léčivé rostliny rozprostřete. Jejich výhoda spočívá v tom, že se k rostlinám dostane vzduch i odspodu, takže je nemusíte tak často obracet, ačkoli i zde se tomu úplně nevyhnete.

Červen je jak stvořený pro sběr bylinek
Červen je jak stvořený pro sběr bylinek (Zdroj: shutterstock.com)

Co se dá během června sbírat na vaší zahradě?

Postupně lze sklízet lístky bazalky pravé (Ocimum basilicum). Někdy se doporučuje sklízet celé výhony s listy, ale mnohem lépe se budou sušit jednotlivé listy. Rostlině nikdy neodstraňte úplně všechny, aby byla schopná i nadále asimilovat, vytvoří pak listy další. Během sezony tak lze sklízet přibližně čtyřikrát. Bazalku oceníte jako skvělé koření, ale lze ji přidávat i do bylinných čajů pro kojící matky. Podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení, ale také pozitivně působí na horní cesty dýchací a usnadňuje odkašlávání.

Během června lze také sklízet mátu peprnou (Mentha piperita), která bude skvělým pomocníkem na podrážděný žaludek. Na dobré usínání a na uklidnění se jistě bude hodit meduňka lékařská (Melissa officinalis). U máty i meduňky lze sbírat celou olistěnou nať a sušit ji ve svazcích, nebo z natě listy otrhat a sušit je samostatně, což je mnohem efektivnější postup.

Čtěte také:

Skoro na každé zahradě pak roste také dobromysl obecná (Origanum vulgare), kterou opět řadíme do skupiny koření. Její kvetoucí nať se ovšem hodí i do bylinných čajů určených na dobré trávení, protože účinné látky obsažené v dobromysli podporují tvorbu žaludečních šťáv. Pozitivně opět působí na horní cesty dýchací a stejně tak perfektně uklidňuje. S těžkými depresemi ovšem ani tato bylinka nepomůže, je to vhodný pomocník pouze při lehčím podráždění nebo neklidu. V průběhu června také sbírejte nať tymiánu obecného (Thymus vulgaris) a mateřídoušky úzkolisté (T. serpyllum).

Červen je jak stvořený pro sběr bylinek
Červen je jak stvořený pro sběr bylinek (Zdroj: shutterstock.com)

Hurá na sběr do volné přírody

Zajímavé možnosti sběru léčivých rostlin nabízí i volná příroda. Vždy ovšem sbírejte pouze druhy neohrožené a na stanovišti vždy nějaké rostliny ponechte, aby se společenstvo mohlo opět obnovit. Stejně tak sklízejte jen to, co bezpečně poznáte, jinak může dojít k nechtěné záměně.

Co tedy můžeme ještě sbírat?

Lípa srdčitá (Tilia cordata) –  v červnu se rozvíjí její květy, které voní po medu. Je to skvělý lék na horečku, má totiž skvělé potopudné účinky. Léčí záněty a působí močopudně. Stejně tak lze lípu užívat při bolestech hlavy. Nálevy z ní připravené mají příjemnou květovou chuť a lze je užívat i preventivně.

Hluchavka bílá (Lamium album) – kdo si pamatuje na školní sběr bylin, určitě si vzpomene, jak nerad sbíral nejlépe placenou bylinku, tedy květy hluchavky. Jejich sběr je pracný, přesto se vyplatí si hluchavkové květy nasušit do zásoby. Pozitivně působí na prostatu a u žen upravují pravidelnost menstruace.

Červen je jak stvořený pro sběr bylinek
Červen je jak stvořený pro sběr bylinek (Zdroj: shutterstock.com)

Jahodník obecný (Fragaria vesca) – nejvíce účinných látek najdete v jahodníku rostoucím v lese. V červnu sbíráme mladé, svěže zelené listy. Je to univerzální lék, který skvěle čistí organismus. Navíc má i příjemnou chuť. Mnohdy tvoří spolu s listy ostružiníku a maliníku, které se dají v této době také sbírat, tělo bylinných směsí.

Bez černý (Sambucus nigra) – bez bychom neměli znát jen kvůli kosmaticím, které se dají z bílého květenství vyrábět, ale také kvůli jeho četným léčivým účinkům. Květy jsou podobně jako květ lípy močopudné, potopudné a protizánětlivé, lze je tedy užívat při horečkách, chřipce, virózách i nachlazení.

Divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum) – sbíráme plně rozvinuté žluté květy, z nichž v každém případě odstraňte hmyz, který květy vyhledává. Květy se skvěle hodí do nálevů proti kašli, tedy při jeho suché formě. Přeceďte je přes husté plátýnko, obsahují jemné chloupky, které by mohly naopak ke kašli dráždit.

text zdroj: bylinkářka Lucie Peukertová, Foto: Shutterstock.com

Publikováno: 10.06.2022, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás zajímat

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

ČTĚTE DÁLE

Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků
Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků

Zahrada

Máte rádi stálezelené trvalky nebo bylinky, ale bohužel nevlastníte zahradu? Nevadí, poradíme, jaké vhodné rostliny do truhlíků si můžete vysadit.

Co je důležité při stavbě terasy…
Co je důležité při stavbě terasy…

Zahrada

Pokud chcete na své zahradě i odpočívat, pak jistě plánujete založení nebo již máte vybudovanou zahradní terasu. Ta se nejčastěji zakládá přímo u domu a je to pomyslný přechod mezi domem samotným a zahradou. Pojďme se společně podívat na to, jaký materiál se pro ni hodí, kde je vhodné místo pro její stavbu i jak by měla být ve výsledku velká.

Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu
Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu

Zahrada

Svíčkovec na zahradě patří mezi nenáročné trvalky, které kvetou po celé léto až do prvních mrazů. Jeho kvítky připomínají drobné motýlky.

Jak se zbavit pařezů na zahradě
Jak se zbavit pařezů na zahradě

Zahrada

Potřebujete-li odstranit ze zahrady pařezy, po přestárlých nebo nemocných stromech, které jste museli porazit, máte několik možností. Můžete je zdolat pomocí těžké techniky, nebo je umně zamaskovat a využít jako neotřelé dekorace. Kterou variantu zvolíte?

Dílna a její vybavení. Bez čeho se neobejdete?
Dílna a její vybavení. Bez čeho se neobejdete?

Zahrada

Zařizujete dílnu a nevíte, co všechno do ní pořídit, aby sloužila jako dobré zázemí pro dům či zahradu? Poradíme vám!

Přírodní zahrada může být i ta vaše
Přírodní zahrada může být i ta vaše

Zahrada

Chcete poznat principy přírodní zahrady? Jsou jednoduché a možná už některé z nich provádíte v praxi. Co je tedy přírodní zahrada a jak jí dosáhnout?

Lopatičky dejte trpaslíkům, na zahradu patří technika
Lopatičky dejte trpaslíkům, na zahradu patří technika

Zahrada

Dnešní uspěchaná doba nemusí znamenat nepořádek a chaos na pozemku kolem domu. Na zahradu patří technika. Ruční nářadí nahradily zahradní stroje.

Malý balkón jako mini relaxační zóna
Malý balkón jako mini relaxační zóna

Zahrada

Vlastníte malý balkón, který téměř nevyužíváte? Můžete si z něj vytvořit příjemné místo na relaxaci. Stačí několik málo úprav a vhodná zeleň.

Na zahradu patří i rostliny odpuzující klíšťata a další havěť
Na zahradu patří i rostliny odpuzující klíšťata a další havěť

Zahrada

Klíšťata nežijí pouze v lesích, ale vyskytují se i na našich zahradách. Zde se však můžeme chránit a vysadit na pozemku rostliny odpuzující klíšťata.

Skleník – ideální řešení pro milovníky zahrady
Skleník – ideální řešení pro milovníky zahrady

Zahrada

Kromě zahradního domku na nářadí, který opravdu využije každý, kdo na zahradě rád pracuje a vlastní zahradní techniku či nářadí, využije každý milovník zahradničení také pařník nebo skleník. Právě skleník může mít mnoho podob a na výběr máme z mnoha materiálů, rozhodně není k mání pouze tradiční sklo. Vůbec dokonce není pravda, že se skleník vejde jen na velkou zahradu, i na malých pozemcích totiž můžete zvolit stavbu o půdorysu několika málo metrech čtverečních nebo dokonce variantu přistavěnou ke stěně domu nebo jiné zahradní stavby.

Doupné stromy v zahradách pomáhají ptactvu
Doupné stromy v zahradách pomáhají ptactvu

Zahrada

V lesích zůstávají doupné stromy ponechány přesto, že bývají napadené, odumřelé, skácené atd. Existují nejrůznější projekty na ochranu doupných stromů, které jsou podporovány hlavně společností Lesy České republiky. I my však na našich zahradách můžeme ptactvo podporovat právě tím, že jim zde nějaké stromy k hnízdění a přebývání ponecháme.

Chata po zimě si žádá generálku. Na co nezapomenout?
Chata po zimě si žádá generálku. Na co nezapomenout?

Zahrada

Jaro zaklepe na dveře ani ne za měsíc a s ním ožijí naše chaty, chalupy a zahradní kolonie. Na zimu jste jistě víkendové domy důkladně zazimovali, ale i tak vás na jaře čeká hromada práce, než se budete moci usadit od křesla a užívat si venkovský klid. Vyhrňte si rukávy, jdeme na to!