Zeleninové záhony pro fajnšmekry

Pokud i vy na své zahradě zkoušíte stále něco nového a ještě vás to neomrzelo, naplánujte si na příští rok pěstování netradičních druhů zeleniny. Ty známé druhy můžete naopak pěstovat netradičním způsobem, možností je mnoho. Zelenina pak nebude působit pouze jako užitková rostlina, ale bude plnit také estetickou funkci. Ve skupině zeleniny se totiž vyskytuje mnoho druhů, které jsou vzhledově zajímavé a navíc zpestří i váš jídelníček.

Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: shutterstock.com)

Dříve bylo zvykem zeleninovou zahradu pohledově oddělovat od okrasné části. Tento přístup byl pro nás přirozený, oddělování dvou jinak tematicky laděných částí zahrad přijde logické. V současné době se ale razí trend okrasné zeleniny a zajímavých zeleninových záhonů, které plní ve finále také dekorativní funkci. Takto upravená užitková zahrada pak může pohledově navazovat na okrasnou část a bude ji skvěle doplňovat.

pokud-r-di-grilujete-ur-it-nezapome-te-do-sv-zahrady-vysadit-lilky-cukety-nebo-patizony-kter-se-k-tomuto-elu-v-born-hod-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Propojení užitkové a okrasné funkce

Zeleninové zahradě dodá šmrnc formální i nepravidelné uspořádání, přesto je dobré si vymyslet nějaký vlastní systém. Zeleninu rozhodně nemusíte pěstovat v monokulturách, na kterých si rádi smlsnou škůdci a některé zahradní choroby. Vyzkoušejte stabilnější polykulturu, kde se vedle sebe kombinují různé typy zeleniny s odlišnými nároky na živiny a s odlišným kořenovým systémem. Takto skombinované druhy půdu nevyčerpají a jsou navíc mnohem zdravější než v plošných monokulturách.

Zajímavé řešení přináší vyvýšené záhony. K jejich tvorbě využijte neopracované řezivo. Výhodou těchto záhonů je jejich dobrá přístupnost a omezené splavování zálivkové vody. Pro popínavé plodiny si vytvořte zajímavé opory. Ty si rychle vyrobíte z vrbových nebo březových prutů. Zeleninové záhony s jejich pomocí dostanou také vertikální rozměr a ušetříte s jejich pomocí prostor.

trendem-sou-asn-ch-zeleninov-ch-v-sadeb-jsou-druhov-pestr-kombinace-kter-funguj-l-pe-ne-velk-monokultury-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Krása zeleniny

Ve skupině zeleniny najdete hned několik druhů, které svým zbarvením, atraktivními plody nebo nevšedním charakterem růstu plně nahrazují okrasné rostliny. Řeč může být o dýních, cuketách a patizonech, artyčoku, ale zajímavou podívanou připraví také pestré listy mangoldu, barevná řepa, sortiment plodové zeleniny nebo třeba popínavé fazole a ačokča. Zajímavé druhy spojené se zdravou sklizní vás budou bavit a jejich pěstování těšit. Můžete vyzkoušet také některé méně běžné druhy zeleniny, dobrým příkladem jsou například topinambury, kalabasa nebo některé druhy šťovíku.

Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)

Spojení zeleniny s jinými skupinami rostlin

Tradiční zelenina působí zajímavým dojmem třeba ve spojení s bylinkami nebo některými letničkami. Toto sousedství není založeno pouze na estetickém působení, ale je spíše pro obě skupiny rostlin výhodné. Měsíček lékařský, aksamitníky a aromatické bylinky totiž v půdě likvidují mnohé choroby a škůdce. Lupiny mnoholisté zase do půdy dodávají dusík ve formě přijatelné pro rostliny, mají totiž na svých kořenech hlízkové bakterie, které převádí vzdušný dusík do přijatelných forem.

Co ale s kompostem?

Jestliže máte pocit, že váš kompost rozhodně nepůsobí reprezentativně, i s ním toho svedete poměrně hodně. Jeho horní část můžete osázet druhy zeleniny náročnými na dusík. Mezi takové dusíkové žrouty patří dýně, rajčata, řepa, brambory a okurky. Tímto krokem navíc využijete další volnou plochu na zahradě.

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 19.10.2020, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás dále zajímat

Ryby vhodné do rybníků

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Jaké ryby jsou vhodné do rybníků, pokud chceme mít chov sladkovodních ryb?

Jak ošetřit trávník proti plísni sněžné

Jan Kopřiva radí, jak pečovat o trávník po zimě. Zaměřuje se na ošetření proti plísni sněžné a obnovu trávy.

Pěstování zeleniny

O tuzemském pěstování zeleniny, dovoz zeleniny, jak poznat čerstvost zeleniny.

Pěstování mrkve

Pěstování mrkve

Zpracování zeleniny pro správné kvašení

Chcete ochutnat kvašenou zeleninu? Vyrobte si jí podle našeho návodu.

Jak skladovat kořenovou zeleninu

Reportáž o tom, jak správně uskladnit kořenovou zeleninu, zásady skladování.

ČTĚTE DÁLE

Jak zjistit a ovlivnit kvalitu vody?
Jak zjistit a ovlivnit kvalitu vody?

Zahrada

Voda je nezbytná pro veškeré formy života. Bohužel, znečištění vody je stále rostoucím problémem, který ohrožuje jak ekosystémy, tak lidské zdraví.

Použití rostlin se zajímavou texturou
Použití rostlin se zajímavou texturou

Zahrada

Rostliny s jedinečnou texturou přinášejí do zahradního designu a interiérů zcela nový rozměr. Dokážou okouzlit a přidat do prostoru zajímavý vizuální prvek.

Od semínka po sklizeň: Jak úspěšně pěstovat chilli papričky doma
Od semínka po sklizeň: Jak úspěšně pěstovat chilli papričky doma

Zahrada

Pěstování chilli papriček je zábavné a přináší řadu výhod – budete mít po ruce čerstvé domácí papričky a můžete si vybrat z široké škály odrůd.

Gutace a transpirace aneb Když rostliny pláčou
Gutace a transpirace aneb Když rostliny pláčou

Zahrada

Porozumění procesům gutace a transpirace je zásadní pro pochopení, jak rostliny regulují svou vodní bilanci a jak reagují na různé environmentální podmínky.

Plánování relaxační zahrady: Tipy pro malé stylové zahrady
Plánování relaxační zahrady: Tipy pro malé stylové zahrady

Zahrada

Vytvoření relaxační zahrady ve vašem malém venkovním prostoru může být úžasným způsobem, jak si užít klid a pohodu bez ohledu na velikost vašeho pozemku.

Co dělat s nerovnou plochou trávníku
Co dělat s nerovnou plochou trávníku

Zahrada

Trávník je základní prvek mnoha zahrad a venkovních prostorů i místo pro odpočinek. Co dělat, když se naše zahrada nebo dvůr potýká s nerovnou plochou?

I balkon můžete zalévat pohodlně
I balkon můžete zalévat pohodlně

Zahrada

I závlaha na balkoně může být snadná. Můžete si sem pořídit šikovné pomocníky, kteří vám pomůžou s tím, abyste s konví nemuseli běhat moc často.

Zjednodušte si péči o rostliny se samozavlažovacími květináči
Zjednodušte si péči o rostliny se samozavlažovacími květináči

Zahrada

Samozavlažovací květináč je skvělým pomocníkem při pěstování na balkonu i terase, ale i doma či na zahradě. Jaké výhody vám tyto speciální nádoby přinesou?

Vyberte rostlinám nádoby na míru
Vyberte rostlinám nádoby na míru

Zahrada

Víte, jaká je vhodná velikost nádoby na rostliny? Užitkové rostliny na balkoně či terase vyžadují vhodně velké nádoby, které jim dodají vše, co potřebují.

Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků
Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků

Zahrada

Máte rádi stálezelené trvalky nebo bylinky, ale bohužel nevlastníte zahradu? Nevadí, poradíme, jaké vhodné rostliny do truhlíků si můžete vysadit.

Co je důležité při stavbě terasy…
Co je důležité při stavbě terasy…

Zahrada

Pokud chcete na své zahradě i odpočívat, pak jistě plánujete založení nebo již máte vybudovanou zahradní terasu. Ta se nejčastěji zakládá přímo u domu a je to pomyslný přechod mezi domem samotným a zahradou. Pojďme se společně podívat na to, jaký materiál se pro ni hodí, kde je vhodné místo pro její stavbu i jak by měla být ve výsledku velká.

Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu
Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu

Zahrada

Svíčkovec na zahradě patří mezi nenáročné trvalky, které kvetou po celé léto až do prvních mrazů. Jeho kvítky připomínají drobné motýlky.