Zeleninové záhony pro fajnšmekry

Pokud i vy na své zahradě zkoušíte stále něco nového a ještě vás to neomrzelo, naplánujte si na příští rok pěstování netradičních druhů zeleniny. Ty známé druhy můžete naopak pěstovat netradičním způsobem, možností je mnoho. Zelenina pak nebude působit pouze jako užitková rostlina, ale bude plnit také estetickou funkci. Ve skupině zeleniny se totiž vyskytuje mnoho druhů, které jsou vzhledově zajímavé a navíc zpestří i váš jídelníček.

Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: shutterstock.com)

Dříve bylo zvykem zeleninovou zahradu pohledově oddělovat od okrasné části. Tento přístup byl pro nás přirozený, oddělování dvou jinak tematicky laděných částí zahrad přijde logické. V současné době se ale razí trend okrasné zeleniny a zajímavých zeleninových záhonů, které plní ve finále také dekorativní funkci. Takto upravená užitková zahrada pak může pohledově navazovat na okrasnou část a bude ji skvěle doplňovat.

pokud-r-di-grilujete-ur-it-nezapome-te-do-sv-zahrady-vysadit-lilky-cukety-nebo-patizony-kter-se-k-tomuto-elu-v-born-hod-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Propojení užitkové a okrasné funkce

Zeleninové zahradě dodá šmrnc formální i nepravidelné uspořádání, přesto je dobré si vymyslet nějaký vlastní systém. Zeleninu rozhodně nemusíte pěstovat v monokulturách, na kterých si rádi smlsnou škůdci a některé zahradní choroby. Vyzkoušejte stabilnější polykulturu, kde se vedle sebe kombinují různé typy zeleniny s odlišnými nároky na živiny a s odlišným kořenovým systémem. Takto skombinované druhy půdu nevyčerpají a jsou navíc mnohem zdravější než v plošných monokulturách.

Zajímavé řešení přináší vyvýšené záhony. K jejich tvorbě využijte neopracované řezivo. Výhodou těchto záhonů je jejich dobrá přístupnost a omezené splavování zálivkové vody. Pro popínavé plodiny si vytvořte zajímavé opory. Ty si rychle vyrobíte z vrbových nebo březových prutů. Zeleninové záhony s jejich pomocí dostanou také vertikální rozměr a ušetříte s jejich pomocí prostor.

trendem-sou-asn-ch-zeleninov-ch-v-sadeb-jsou-druhov-pestr-kombinace-kter-funguj-l-pe-ne-velk-monokultury-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Krása zeleniny

Ve skupině zeleniny najdete hned několik druhů, které svým zbarvením, atraktivními plody nebo nevšedním charakterem růstu plně nahrazují okrasné rostliny. Řeč může být o dýních, cuketách a patizonech, artyčoku, ale zajímavou podívanou připraví také pestré listy mangoldu, barevná řepa, sortiment plodové zeleniny nebo třeba popínavé fazole a ačokča. Zajímavé druhy spojené se zdravou sklizní vás budou bavit a jejich pěstování těšit. Můžete vyzkoušet také některé méně běžné druhy zeleniny, dobrým příkladem jsou například topinambury, kalabasa nebo některé druhy šťovíku.

Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)
Zeleninové záhony pro fajnšmekry
Zeleninové záhony pro fajnšmekry (Zdroj: archiv redakce)

Spojení zeleniny s jinými skupinami rostlin

Tradiční zelenina působí zajímavým dojmem třeba ve spojení s bylinkami nebo některými letničkami. Toto sousedství není založeno pouze na estetickém působení, ale je spíše pro obě skupiny rostlin výhodné. Měsíček lékařský, aksamitníky a aromatické bylinky totiž v půdě likvidují mnohé choroby a škůdce. Lupiny mnoholisté zase do půdy dodávají dusík ve formě přijatelné pro rostliny, mají totiž na svých kořenech hlízkové bakterie, které převádí vzdušný dusík do přijatelných forem.

Co ale s kompostem?

Jestliže máte pocit, že váš kompost rozhodně nepůsobí reprezentativně, i s ním toho svedete poměrně hodně. Jeho horní část můžete osázet druhy zeleniny náročnými na dusík. Mezi takové dusíkové žrouty patří dýně, rajčata, řepa, brambory a okurky. Tímto krokem navíc využijete další volnou plochu na zahradě.

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 19.10.2020, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás zajímat

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

ČTĚTE DÁLE

Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků
Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků

Zahrada

Máte rádi stálezelené trvalky nebo bylinky, ale bohužel nevlastníte zahradu? Nevadí, poradíme, jaké vhodné rostliny do truhlíků si můžete vysadit.

Co je důležité při stavbě terasy…
Co je důležité při stavbě terasy…

Zahrada

Pokud chcete na své zahradě i odpočívat, pak jistě plánujete založení nebo již máte vybudovanou zahradní terasu. Ta se nejčastěji zakládá přímo u domu a je to pomyslný přechod mezi domem samotným a zahradou. Pojďme se společně podívat na to, jaký materiál se pro ni hodí, kde je vhodné místo pro její stavbu i jak by měla být ve výsledku velká.

Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu
Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu

Zahrada

Svíčkovec na zahradě patří mezi nenáročné trvalky, které kvetou po celé léto až do prvních mrazů. Jeho kvítky připomínají drobné motýlky.

Jak se zbavit pařezů na zahradě
Jak se zbavit pařezů na zahradě

Zahrada

Potřebujete-li odstranit ze zahrady pařezy, po přestárlých nebo nemocných stromech, které jste museli porazit, máte několik možností. Můžete je zdolat pomocí těžké techniky, nebo je umně zamaskovat a využít jako neotřelé dekorace. Kterou variantu zvolíte?

Dílna a její vybavení. Bez čeho se neobejdete?
Dílna a její vybavení. Bez čeho se neobejdete?

Zahrada

Zařizujete dílnu a nevíte, co všechno do ní pořídit, aby sloužila jako dobré zázemí pro dům či zahradu? Poradíme vám!

Přírodní zahrada může být i ta vaše
Přírodní zahrada může být i ta vaše

Zahrada

Chcete poznat principy přírodní zahrady? Jsou jednoduché a možná už některé z nich provádíte v praxi. Co je tedy přírodní zahrada a jak jí dosáhnout?

Lopatičky dejte trpaslíkům, na zahradu patří technika
Lopatičky dejte trpaslíkům, na zahradu patří technika

Zahrada

Dnešní uspěchaná doba nemusí znamenat nepořádek a chaos na pozemku kolem domu. Na zahradu patří technika. Ruční nářadí nahradily zahradní stroje.

Malý balkón jako mini relaxační zóna
Malý balkón jako mini relaxační zóna

Zahrada

Vlastníte malý balkón, který téměř nevyužíváte? Můžete si z něj vytvořit příjemné místo na relaxaci. Stačí několik málo úprav a vhodná zeleň.

Na zahradu patří i rostliny odpuzující klíšťata a další havěť
Na zahradu patří i rostliny odpuzující klíšťata a další havěť

Zahrada

Klíšťata nežijí pouze v lesích, ale vyskytují se i na našich zahradách. Zde se však můžeme chránit a vysadit na pozemku rostliny odpuzující klíšťata.

Skleník – ideální řešení pro milovníky zahrady
Skleník – ideální řešení pro milovníky zahrady

Zahrada

Kromě zahradního domku na nářadí, který opravdu využije každý, kdo na zahradě rád pracuje a vlastní zahradní techniku či nářadí, využije každý milovník zahradničení také pařník nebo skleník. Právě skleník může mít mnoho podob a na výběr máme z mnoha materiálů, rozhodně není k mání pouze tradiční sklo. Vůbec dokonce není pravda, že se skleník vejde jen na velkou zahradu, i na malých pozemcích totiž můžete zvolit stavbu o půdorysu několika málo metrech čtverečních nebo dokonce variantu přistavěnou ke stěně domu nebo jiné zahradní stavby.

Doupné stromy v zahradách pomáhají ptactvu
Doupné stromy v zahradách pomáhají ptactvu

Zahrada

V lesích zůstávají doupné stromy ponechány přesto, že bývají napadené, odumřelé, skácené atd. Existují nejrůznější projekty na ochranu doupných stromů, které jsou podporovány hlavně společností Lesy České republiky. I my však na našich zahradách můžeme ptactvo podporovat právě tím, že jim zde nějaké stromy k hnízdění a přebývání ponecháme.

Chata po zimě si žádá generálku. Na co nezapomenout?
Chata po zimě si žádá generálku. Na co nezapomenout?

Zahrada

Jaro zaklepe na dveře ani ne za měsíc a s ním ožijí naše chaty, chalupy a zahradní kolonie. Na zimu jste jistě víkendové domy důkladně zazimovali, ale i tak vás na jaře čeká hromada práce, než se budete moci usadit od křesla a užívat si venkovský klid. Vyhrňte si rukávy, jdeme na to!