5 jarních bylinek na oživení talíře a posílení zdraví

Úmorně dlouhá zima bývá předzvěstí úmorné jarní únavy. Tělo potřebuje nabudit hromadou vitamínů a pokud možno odplavit ze sebe co nejvíce toxinů. V tomto procesu jsou skvělými pomocníky jarní bylinky, pro které kolikrát ani nemusíme chodit do obchodu. Stačí vyběhnout na louku.

5 jarních bylinek na oživení talíře a posílení zdraví
5 jarních bylinek na oživení talíře a posílení zdraví (Zdroj: shutterstock.com)

Mladé kopřivy

Pro někoho plevel, pro milovníky jarních salátů vyslovená lahůdka. A zdravá. Kopřivy jsou zdrojem vitamínu C a A, vápníku i železa. Působí močopudně, rozpouštějí hleny v organismu, stimulují krevní oběh a snižují hladinu krevního cukru. V lidovém léčitelství se kopřivami léčila chudokrevnost, revmatismus, různé druhy ekzémů i akné. Mladé kopřivy lze použít jako špenát – do čerstvých salátů i do pečených nádivek. Nadrobno nakrájené lístky můžeme přidat i do sekané a jiných pochoutek z mletého masa.

Sedmikrásky

Jejich květy ozdobí i ochutí bylinkový čaj, dají se ale jíst i v salátech nebo jen tak na chlebu s máslem. Odvary ze sedmikrásek se v dřívějších dobách léčily nemoci dýchacích cest. Usnadňují odkašlávání a zklidňují sliznici, mají dezinfekční účinky a čistí krev. Navíc podporují funkci žlučníku a jater. Sedmikrásky jsou vhodné také pro vnější použití – pomáhají hojit rány, vředy a zmírňují kožní onemocnění.

Pampelišky

Podobné účinky mají také listy mladých pampelišek, které by se ale neměly konzumovat ve velkém množství, aby nedráždily trávicí soustavu. Stačí jedna hrst přihozená do salátu. Pampelišky mají schopnost detoxikovat organismus a povzbudit metabolismus – jejich konzumace se tedy hodí i pro bojovnice s nadváhou. Využít se dají také květy, ze kterých se spolu s vodou a cukrem vyrábí domácí „med“ – zdravý sirup pomáhající při nachlazení.

Šťovík

Kdo by neznal tohle výtečné osvěžení na toulkách přírodou? Vzpomínka na jeho kyselou chuť vám stáhne obličej, ale přesto neodoláte a rozžvýkáte ho znovu. Dobře děláte. Šťovík obsahuje hodně vitamínu C, betakarotenu, vápníku a železa. Pomáhá čistit krev a aktivuje činnost jater. Ani se šťovíkem by se to ale nemělo přehánět, jeho kyselina může vyvolat kopřivku, nebo dokonce zatížit ledviny.

Březové listy

V odvarech působí protizánětlivě, zabraňují šíření choroboplodných zárodků v těle a posilují nervový systém. Díky vysokému obsahu flavonoidů pomáhají v prevenci rakoviny. Březový čaj se doporučuje popíjet osobám trpícím bolestmi svalů a kloubů. Známé je také jeho vnější využití – po vmasírování do pokožky hlavy podporuje růst vlasů a zlepšuje jejich kvalitu. Březová koupel pak zklidní kůži celého těla i svalstvo. Je vhodná pro revmatiky i pro jedince trpící chronickým ekzémem.

Zdroj: Femina.cz

 

Publikováno: 13.03.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování a využití šťovíku

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pěstování a využití šťovíku

Jak využít sedmikrásky v kuchyni

Jak využít sedmikrásky v kuchyni

Kompostování plevele

Kompostování plevele

Muffiny s kopřivovým krémem

Muffiny s krémem už jste určitě ochutnali. Ale co takhle připravit krém z čerstvých kopřiv? Podle našeho videa to hravě zvládnete.

Plevele v trávníku

Jak se zbavit plevelů v trávníku?

Dokonalý trávník díky pravidelnému odplevelování

Díky odplevelování a výživě budete mít luxusní trávník na zahradě

ČTĚTE DÁLE

Použití rostlin se zajímavou texturou
Použití rostlin se zajímavou texturou

Zahrada

Rostliny s jedinečnou texturou přinášejí do zahradního designu a interiérů zcela nový rozměr. Dokážou okouzlit a přidat do prostoru zajímavý vizuální prvek.

Od semínka po sklizeň: Jak úspěšně pěstovat chilli papričky doma
Od semínka po sklizeň: Jak úspěšně pěstovat chilli papričky doma

Zahrada

Pěstování chilli papriček je zábavné a přináší řadu výhod – budete mít po ruce čerstvé domácí papričky a můžete si vybrat z široké škály odrůd.

Gutace a transpirace aneb Když rostliny pláčou
Gutace a transpirace aneb Když rostliny pláčou

Zahrada

Porozumění procesům gutace a transpirace je zásadní pro pochopení, jak rostliny regulují svou vodní bilanci a jak reagují na různé environmentální podmínky.

Plánování relaxační zahrady: Tipy pro malé stylové zahrady
Plánování relaxační zahrady: Tipy pro malé stylové zahrady

Zahrada

Vytvoření relaxační zahrady ve vašem malém venkovním prostoru může být úžasným způsobem, jak si užít klid a pohodu bez ohledu na velikost vašeho pozemku.

Co dělat s nerovnou plochou trávníku
Co dělat s nerovnou plochou trávníku

Zahrada

Trávník je základní prvek mnoha zahrad a venkovních prostorů i místo pro odpočinek. Co dělat, když se naše zahrada nebo dvůr potýká s nerovnou plochou?

I balkon můžete zalévat pohodlně
I balkon můžete zalévat pohodlně

Zahrada

I závlaha na balkoně může být snadná. Můžete si sem pořídit šikovné pomocníky, kteří vám pomůžou s tím, abyste s konví nemuseli běhat moc často.

Zjednodušte si péči o rostliny se samozavlažovacími květináči
Zjednodušte si péči o rostliny se samozavlažovacími květináči

Zahrada

Samozavlažovací květináč je skvělým pomocníkem při pěstování na balkonu i terase, ale i doma či na zahradě. Jaké výhody vám tyto speciální nádoby přinesou?

Vyberte rostlinám nádoby na míru
Vyberte rostlinám nádoby na míru

Zahrada

Víte, jaká je vhodná velikost nádoby na rostliny? Užitkové rostliny na balkoně či terase vyžadují vhodně velké nádoby, které jim dodají vše, co potřebují.

Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků
Poradíme, jaké rostliny si vysadit do truhlíků

Zahrada

Máte rádi stálezelené trvalky nebo bylinky, ale bohužel nevlastníte zahradu? Nevadí, poradíme, jaké vhodné rostliny do truhlíků si můžete vysadit.

Co je důležité při stavbě terasy…
Co je důležité při stavbě terasy…

Zahrada

Pokud chcete na své zahradě i odpočívat, pak jistě plánujete založení nebo již máte vybudovanou zahradní terasu. Ta se nejčastěji zakládá přímo u domu a je to pomyslný přechod mezi domem samotným a zahradou. Pojďme se společně podívat na to, jaký materiál se pro ni hodí, kde je vhodné místo pro její stavbu i jak by měla být ve výsledku velká.

Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu
Něžný host z amerických prérií kvete až do listopadu

Zahrada

Svíčkovec na zahradě patří mezi nenáročné trvalky, které kvetou po celé léto až do prvních mrazů. Jeho kvítky připomínají drobné motýlky.

Jak se zbavit pařezů na zahradě
Jak se zbavit pařezů na zahradě

Zahrada

Potřebujete-li odstranit ze zahrady pařezy, po přestárlých nebo nemocných stromech, které jste museli porazit, máte několik možností. Můžete je zdolat pomocí těžké techniky, nebo je umně zamaskovat a využít jako neotřelé dekorace. Kterou variantu zvolíte?