Violka vonná, bylina plná lásky a zdraví

Nenápadná fialová kráska roste v listnatých lesích, křovinách, v okolí cest, v parcích a sadech. Jmenuje se violka vonná a je známá spíše pod jménem fialka.

Violka vonná, jinak také zvaná fialka, je bylina plná lásky a zdraví
Violka vonná, jinak také zvaná fialka, je bylina plná lásky a zdraví (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Violka vonná

Violka vonná (Viola odorata), lidově zvaná fialka, je vytrvalá bylina z čeledi violkovitých. Roste v listnatých lesích, křovinách, v okolí cest, v parcích a sadech. Její původ najdeme v jižní a jihozápadní Evropě, severní Africe a také na Kavkaze, odkud se rozšířila do celého světa.

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Kvete v březnu až dubnu, květy jsou většinou tmavě fialové. Existují však barevné odchylky, některé mají květy bílé s nafialovělými okraji. Roste na různých stanovištích, v blízkosti lidských sídel, v různých typech listnatých lesů, v křovinách, v parcích a podobně, nalezneme jí ale také v mnoha zahradách, a to nejen v záhonech, ale i v trávnících.

Příbuzným druhem je violka chlupatá neboli srstnatá (Viola hirta).

Fialka láskyplná

Podle symboliky květin k nám odlišné barvy květů fialky hovoří různým jazykem. Bílý květ vyjadřuje tajnou lásku, modrý zase příslib lásky a oddanosti do konce života. Čím větší je síla květiny a čím má fialovější barvu a intenzivněji voní, tím jsou silnější i její blahodárné účinky. 

Violka vonná, bylina plná lásky a zdraví
Violka vonná, bylina plná lásky a zdraví (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Léčivá moc fialky vonné

Působí příznivě na:

  • chrapot, bolest hrdla, angínu
  • dráždivý kašel, černý kašel, zánět pohrudnice
  • vykašlávání
  • zahlenění
  • astmatické problémy
  • detoxikaci krve
  • prokrvení periferních vlásečnic, zejména oční sítnice
  • křečové žíly
  • zánět žaludku
  • pálení žáhy
  • močovou inkontinenci
  • zánět prostaty
  • návaly horka v ženském přechodu
  • deprese a podrážděnost
  • revmatoidní artritidu díky aktivaci látkové výměny

Violku čili fialku můžeme bez obav sbírat pro léčebné účely. Sbíráme kvetoucí nať, květ i oddenek. Květy sbíráme většinou v březnu a dubnu, oddenek pak v průběhu března až října. Sušíme opatrně, aby květy neztratily svou typickou fialovou barvu.

Uchováváme ji v podobě čaje, tinktury, oleje, octu, sirupu, marmelády, želé či likéru.

Violka čili fialka je určená především osobám s diabetem, dnou, dlouhotrvajícím i chronickým kašlem, astmatem a ledvinovou problematikou. Lze doporučit také osobám trpícím aterosklerózou. Saponiny v ní obsažené ovlivňují vykašlávání.

Slavný lékař a bylinář Pietro Andrea Gregorio Matthioli doporučuje vyrobit z květů fialek léčivý ocet.

Příprava

Vezmeme libovolné množství trochu usušené vonné fialky, dáme do sklenice, nalejeme na ni kvalitní víno nebo vinný ocet a vystavíme na měsíc na slunce. Pak scedíme, přičemž víno nebo ocet vzniklý macerováním fialkových květů uchováváme pro potřebu. Kdo chce mít tento ocet ještě lepší, přidává ještě podruhé i potřetí do téhož octa nové fialkové květy. Při nadměrné nervozitě a bolestech hlavy užíváme 3x denně 1 čajovou lžičku violkového octa rozmíchanou v 250ml vody.

Dle Matthioliho „poskytuje znamenité posilnění srdce a jest dobrý proti třesení a bolestem srdce pocházejícím z horkosti“.

Violka vonná, bylina plná lásky a zdraví
Violka vonná, bylina plná lásky a zdraví (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Fialkový sirup

  • 250 g cukru (bílý nebo třtinový)
  • 2 hrsti květů fialek
  • půl citronu bez kůry a semínek
  • 300 ml vody

300ml vody svaříme s 250 g cukru (můžeme použít i třtinový, potom bude mít výsledný sirup jinou barvu). Po svaření do horkého rozvaru vsypeme 2 hrsti květů fialek, přidáme půl citronu bez kůry a semínek nakrájený na kolečka, zamícháme a necháme vychladnout. Vychladlý sirup necháme zakrytý 24 hodin macerovat v chladu. Po 24 hodinách scedíme sirup přes plátýnko a mírně zahřejeme. Teplý sirup plníme do horkých suchých lahviček.

Sirup užíváme dle potřeby, dospělí 3-5 lžic denně, děti 3-5 lžiček denně. Bude jim určitě chutnat, má nejen krásnou barvu, ale i vůni a chuť. Po otevření je nutné sirup uchovávat v chladu. Před použitím protřepat a neužívat přímo z chladničky studený.

Publikováno: 18.05.2023, Autor: | autor: Martina Pilzová | zdroj: bylinkovo.cz, diastyl.cz

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování fialek

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Ing. Ludmila Dušková povídá o pěstování fialek, jejich přesazování a rozmnožování.

Jak pěstovat fialky

Jak pěstovat fialky

Fialky a jejich druhy; rozmnožování

Sběratel fialek ukazuje jejich rozmnožování a představuje různé druhy.

Pěstování a množení fialky africké

Pěstování a množení fialky africké

Kosmetika a cukr z fialek

Jak vyrobit kosmetické přípravky z fialek?

Příprava léčivého sirupu z růží

Sirup z okvětí růží. Pomůže od bolesti a zklidní organismus.

ČTĚTE DÁLE

Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví
Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví

Péče o zahradu

Hrášek cukrový je oblíbená luštěnina, která je plná vitaminů a minerálů. Nejzdravější je pochopitelně syrový, ale hodí se i k tepelnému zpracování.

Královna květin potřebuje správnou péči
Královna květin potřebuje správnou péči

Péče o zahradu

Na zahrádkách pěstujeme různé odrůdy růží. Ať už se těšíme z velkokvětých, drobnokvětých, nebo popínavých růží, musíme se o ně správně starat.

Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky
Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky

Péče o zahradu

Fazol zahradní čili obecný můžeme zařadit mezi popínavé jednoletky. Pěstujete je pro křehké zelené lusky, nebo čekáte až na zralé pevné fazole?

Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny
Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny

Péče o zahradu

Šafrány kvetou brzy zjara, v závislosti na druhu a počasí od února do dubna. Věnujte se tedy pěstování krokusů již na podzim, kdy je můžete začít vysazovat.

Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností
Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností

Péče o zahradu

Pěstování salátů na zahradě patří k tradici. Chcete ale změnu? Pak vyzkoušejte endivii – listovou zeleninu s jinou chutí a spoustou vitaminů.

Sasanky, něžní poslové jara
Sasanky, něžní poslové jara

Péče o zahradu

První poslové jara jsou také sasanky. Rod Anemone zahrnuje na jaře kvetoucí trvalky. Jejich barva je nejčastěji bílá, ale i žlutá, modrá, růžová a fialová.

Zelené sójové boby edamame
Zelené sójové boby edamame

Péče o zahradu

Sójové boby edamame si snadno vypěstujete i na své zahradě. Jejich pěstování není o nic složitější než pěstování klasických sójových bobů nebo fazolí.

Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle
Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle

Péče o zahradu

Jílek je znám jako travina, kterou používají zemědělci. V záhonech ale tento nízký plevel nemá, co dělat, zlikvidujte jej co nejdříve.

Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí
Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí

Péče o zahradu

Půda s jílem není sice zrovna pro zahrádkáře požehnání, ale lze ji obohatit. Také existuje řada rostlin, kterým tvrdá zemina nevadí.

Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C
Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C

Péče o zahradu

Čínské zelí pak choi je křehké a dužnaté, nedá se ale na rozdíl od pekingského zelí skladovat. Vysejte si je na záhon a sklízejte podle potřeby.

Sněženky jsou symbolem naděje a přicházejícího jara
Sněženky jsou symbolem naděje a přicházejícího jara

Péče o zahradu

Sněženky voní jarem. Jejich bílé květy vykukují ze sněhu již v době, kdy se nám o teplejším období zatím jen zdá. Víte, jak se o posly jara správně starat?

Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně
Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně

Péče o zahradu

Pěstování jabloně je mezi zahrádkáři oblíbené. Chcete však vyzkoušet něco speciálního? Pak se nechte zlákat fantastickou ovocnou stěnou!