Náhrady syntetických hnojiv

Zájem o přírodu, ekologii a zdravý životní styl nás vede k pěstování vlastní zeleniny, ovoce a bylinek bez použití syntetických hnojiv. Proč si ale nezjednodušit život a synteticky vyráběná hnojiva nepoužívat i nadále? Proč je zelenina pěstovaná přírodní cestou chutnější? Proč jsme zapomněli na dříve běžně používaná organická hnojiva, která jsou všude kolem nás? Používání rychle rozpustných hnojiv má svá úskalí…

Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: shutterstock.com)

Přírodní zahradničení je poměrně diskutované téma, které je běžné nejen mezi zahrádkáři, ale také mezi odbornou veřejností a zahradními architekty, kteří se stále častěji tímto tématem zabývají i v rámci projekce nových zahrad.

Poptávka po přírodních a permakulturních zahradách se v posledních letech značně zvýšila a není se rozhodně čemu divit. Stále více se totiž snažíme i na malém kousku půdy vypěstovat vlastní zeleninu, u které víme, jak byla pěstována a co jsme použili na její výživu a ochranu proti chorobám a škůdcům.

Abyste se ale dočkali zdravé sklizně, je nutné začít používat také nezávadná hnojiva, která do půdy dodají vhodné poměry živin, které nebudou v zelenině zvyšovat obsah dusičnanů, nebudou ničit půdní strukturu, a které se nebudou v přebytku vyplavovat do podzemních vod.

kompost-si-m-ete-vyrobit-v-plastov-ch-kompost-rech-kter-se-ale-hod-sp-e-pro-men-zahrady-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Výživa půdy tak trochu jinak

Dříve bylo samozřejmé, že zemědělci na svých malých polích hnojili stájovými hnojivy, každý zemědělec měl ve svých chlévech hospodářská zvířata, která se zároveň starala o výživu zemědělských ploch. Dnes už se chovem zabývá málokdo a stájová hnojiva jsou tedy pro většinu z nás nedostupná. Proto je nutné hledat jiné alternativy hnojiv, ale věřte, že jich je opravdu mnoho a jejich příprava nás mnohdy nestojí ani moc času.

V první řadě můžeme začít i jakousi prevencí vůči nadměrným ztrátám stávajících živin. Zkuste svou zeleninu pěstovat v druhově pestré polykultuře. Každý druh plodiny má totiž zcela odlišné požadavky na živiny a disponuje odlišným kořenovým systémem. Je dobré vedle sebe pěstovat rostliny s kořeny, které dosahují do odlišné hloubky, půda se pak tak rychle nevyčerpá.

Mezi zeleninou pěstujte leguminózní rostliny, tedy takové, které mají na svých kořenových hlízkách bakterie vážící vzdušný dusík, který pak přeměňují na formy přijatelné pro rostliny. Touto schopností disponují rostliny z čeledi bobovitých (Fabaceae), do kterých patří například jetel (Trifolium), hrachor (Lathyrus), lupina (Lupinus) a mnoho dalších. V blízkosti bobovitých rostlin se tak daří plodinám náročných na dusík.

Při hnojení zahrady také nezapomínejte na zahradní kompost či vermikompost, který vyrábí specifický rod červených žížal. Kompostem do půdy nedodáváte pouze živiny, ale také nutnou organickou hmotu, která je pro půdní život naprosto stěžejní. Tato hmota vzniká rozkladem těl živočichů a rostlin a pro půdní mikroorganismy představuje bohatou hostinu. Tyto organismy ji pak rozkládají a přeměňují na živiny přijatelné pro rostliny. Jedná se tak o věčný koloběh, který má ale za následek i zlepšení půdních vlastností, jako schopnost držet a vázat živiny a v neposlední řadě také drobtovitá struktura s obsahem půdního vzduchu.

Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: archiv redakce)
Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: archiv redakce)
Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: archiv redakce)
Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: archiv redakce)
Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: archiv redakce)
Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: shutterstock.com)
Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: shutterstock.com)

Jíchy a zákvasy

Určitě jste již také slyšeli o možnosti domácí výroby bylinných jích, které se ovšem musí po dokončení kvasných procesů silně ředit vodou, aby nedošlo k popálení rostlin. Tyto jíchy obsahují obrovské množství živin a dají se vyrobit i z volně rostoucích bylin jako jsou například kopřivy, vratič nebo třeba heřmánek.

Podobně jednoduchá je i výroba zákvasu ze slepičího trsu, který se musí také před aplikací značně ředit. Při používání jích a zákvasů vždy pamatujte, že tato hnojiva musíte aplikovat pouze na vlhký půdní povrch, aby nedošlo k poškození kořenového vlášení hnojených rostlin.

Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: archiv redakce)

Se zeleným hnojením nejdál dojdeš

Další možností, která do půdy dodá organickou hmotu bohatou na živiny, je také zelené hnojení. Tato metoda není rozhodně žádnou novinkou, mnohdy se používá i na velkých produkčních zemědělských plochách. Zelené hnojení ovšem můžete vysévat také na své zahradě, osivo je snadno dostupné ve specializovaných obchodech a ekologicky zaměřených internetových obchodech.

Zelené hnojení vyséváte před nebo mezi plodinami, ale stejně tak i na konci sezony. Způsoby zapravení této hmoty se dost názorově liší. Někteří zahrádkáři razí názor, že by se mělo zelené hnojení posekat a hloubkově zapravit do půdy, ale tato metoda způsobuje půdní degradaci. Zelené hnojení je tedy lepší zapravit do půdy pouze mělce rycími vidlemi, při čemž nedochází k narušení půdního života, což je velice důležité hlavně před začátkem zimy.

Náhrady syntetických hnojiv
Náhrady syntetických hnojiv (Zdroj: archiv redakce)

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 02.02.2020, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás dále zajímat

Zimní hnojení dřevin

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Pan Braunšveig popisuje, jakým způsobem v zimě hnojit ovocné dřeviny a jaká hnojiva jsou pro to vhodná.

Pěstování levandule

Pěstování levandule

Proč vysévat zelené hnojení?

Výsev zeleného hnojení

Organické hnojení na podzim

Organické hnojení na podzim

Připravte si několik skvělých hnojiv pro vaše rostlinky

Jaro je v plném proudu a to je nevyšší čas pro hnojení rostlin.

Hnojení rostlin

Hnojení rostlin

ČTĚTE DÁLE

Vysaďte trvalky do nádob. Má to spoustu výhod
Vysaďte trvalky do nádob. Má to spoustu výhod

Péče o zahradu

Ať už máte malou zahradu, balkon, nebo terasu, nádoby vám umožní flexibilitu, kontrolu nad růstovými podmínkami a snadnější péči o vaše rostliny.

Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví
Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví

Péče o zahradu

Hrášek cukrový je oblíbená luštěnina, která je plná vitaminů a minerálů. Nejzdravější je pochopitelně syrový, ale hodí se i k tepelnému zpracování.

Královna květin potřebuje správnou péči
Královna květin potřebuje správnou péči

Péče o zahradu

Na zahrádkách pěstujeme různé odrůdy růží. Ať už se těšíme z velkokvětých, drobnokvětých, nebo popínavých růží, musíme se o ně správně starat.

Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky
Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky

Péče o zahradu

Fazol zahradní čili obecný můžeme zařadit mezi popínavé jednoletky. Pěstujete je pro křehké zelené lusky, nebo čekáte až na zralé pevné fazole?

Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny
Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny

Péče o zahradu

Šafrány kvetou brzy zjara, v závislosti na druhu a počasí od února do dubna. Věnujte se tedy pěstování krokusů již na podzim, kdy je můžete začít vysazovat.

Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností
Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností

Péče o zahradu

Pěstování salátů na zahradě patří k tradici. Chcete ale změnu? Pak vyzkoušejte endivii – listovou zeleninu s jinou chutí a spoustou vitaminů.

Sasanky, něžní poslové jara
Sasanky, něžní poslové jara

Péče o zahradu

První poslové jara jsou také sasanky. Rod Anemone zahrnuje na jaře kvetoucí trvalky. Jejich barva je nejčastěji bílá, ale i žlutá, modrá, růžová a fialová.

Zelené sójové boby edamame
Zelené sójové boby edamame

Péče o zahradu

Sójové boby edamame si snadno vypěstujete i na své zahradě. Jejich pěstování není o nic složitější než pěstování klasických sójových bobů nebo fazolí.

Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle
Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle

Péče o zahradu

Jílek je znám jako travina, kterou používají zemědělci. V záhonech ale tento nízký plevel nemá, co dělat, zlikvidujte jej co nejdříve.

Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí
Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí

Péče o zahradu

Půda s jílem není sice zrovna pro zahrádkáře požehnání, ale lze ji obohatit. Také existuje řada rostlin, kterým tvrdá zemina nevadí.

Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C
Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C

Péče o zahradu

Čínské zelí pak choi je křehké a dužnaté, nedá se ale na rozdíl od pekingského zelí skladovat. Vysejte si je na záhon a sklízejte podle potřeby.

Sněženky jsou symbolem naděje a přicházejícího jara
Sněženky jsou symbolem naděje a přicházejícího jara

Péče o zahradu

Sněženky voní jarem. Jejich bílé květy vykukují ze sněhu již v době, kdy se nám o teplejším období zatím jen zdá. Víte, jak se o posly jara správně starat?