Černý rybíz – dekorativní a superzdravý

Zahrada je dnes pro většinu lidí místem odpočinku, které je optimálně spojené s biozahradou. Tedy s rychlým přísunem vlastního čerstvého ovoce a zeleniny na stůl. Pěstované plodiny v ideálním případě také zahradu krášlí. Jedním z nejzdravějších druhů ovoce, které na zahradě můžete mít, je černý rybíz. Proto mu nezapomeňte v užitkové sekci zahrady vyhradit místo.

Černý rybíz – dekorativní a superzdravý
Černý rybíz – dekorativní a superzdravý (Zdroj: shutterstock.com)

​Černý rybíz je přímo nabitý vitaminem C. Toho obsahuje asi 10x více než citrony. Dále obsahuje rekordní množství vitaminu P; potom ještě vitaminy skupiny B, vitamin A a K a z minerálů větší množství draslíku. Novinkou je pak zjištění, že by černý rybíz mohl pomáhat při astmatu; látka z něho izolovaná podporuje imunitu, pomáhá průduškám a potlačuje záněty. Každému nechutná, ale je fakt, že černý rybíz se dostal oklikou přes různé lahůdky na stůl i těm, kteří ho v čerstvém stavu nejedli. Černorybízové zmrzliny, instantní čaje, bonbony, džusy a sirupy, limonády, to všechno pomohlo lidem si na specifickou chuť zvyknout a ani vůně už jim nevadila. A začali vyhledávat i černý rybíz čerstvý. A to tak, že si jej i sázejí na zahradách.
Zkuste to také: každý pěstitel vám řekne, že s černým rybízem není vůbec žádná práce. Černý rybíz prospívá v jakékoliv běžné kvalitní zahradní zemině, jen se občas přihnojí a v dalších letech jej přistřihněte a odstraňte přestárlé výhony. Keříky vysaďte na slunce a spíše na vlhčí stanoviště.

TIP: Potřebujete na pozemku kus volně rostoucího, nestříhaného živého plotu? Spojte příjemné s užitečným a vytvořte ho z keříků černého rybízu.

Mimoto si černý rybíz můžete sami namnožit, zakoření se velmi ochotně. Koncem srpna se jednoduše nařežou větvičky, zasadí do zeminy – a až se zakoření, přesadíte je. Nebo se větvička keře ohne a pohříží do země, zahrne zeminou a za pár týdnů se zakoření. Pak se odstřihne a přesadí.

TIP: Víte, že z čerstvého listí černého rybízu se dá udělat skvěle voňavý a zdravý čaj? Stačí natrhat pár listů, umýt je a přelít v hrnku vřelou vodou. Po 10 minutách přecedíme a výluh je hotov. Čaj vyniká jemnou vůní a chutí hlavně teď na jaře, kdy jej vyrobíte z mladých listů.

O dalším zahradním ovoci čtěte v článku Ozdobte si zahradu ovocem.

Alena Jansová

Publikováno: 23.05.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Jak pěstovat jostu

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Josta je keř, který je silně odolný vůči chorobám, proto při jeho pěstování nepotřebujete chemické postřiky. Zvláště když víte, jak máte správně o jostu pečovat.

Vysazování rybízu

Vysazování rybízu

Výsadba prostokořenné sadby

Ing. Vladimír Blecha ukáže jak správně na podzim vysadit prostokořennou sadbu

Ošetření proti škůdcům a chorobám v zimě

Rostlinolékař Ing. Jaroslav Rod přišel do studia představit, jaké ošetření proti škůdcům a nemocím je vhodné v zimním období.

Pěstování josty

Pěstování josty.

Škůdci a houbové choroby

S ochranou před houbovými chorobami je potřeba začít včas. Přesto každá rostlina vyžaduje jinou dobu zásahu.

ČTĚTE DÁLE

Angrešty se vracejí do našich zahrad
Angrešty se vracejí do našich zahrad

Péče o zahradu

Dnes se setkáváme s angrešty mnohem častěji. Nové odrůdy jsou mnohem odolnější a dokážou lépe čelit chorobám, hlavně angreštovému padlí hnědému.

Vysaďte trvalky do nádob. Má to spoustu výhod
Vysaďte trvalky do nádob. Má to spoustu výhod

Péče o zahradu

Ať už máte malou zahradu, balkon, nebo terasu, nádoby vám umožní flexibilitu, kontrolu nad růstovými podmínkami a snadnější péči o vaše rostliny.

Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví
Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví

Péče o zahradu

Hrášek cukrový je oblíbená luštěnina, která je plná vitaminů a minerálů. Nejzdravější je pochopitelně syrový, ale hodí se i k tepelnému zpracování.

Královna květin potřebuje správnou péči
Královna květin potřebuje správnou péči

Péče o zahradu

Na zahrádkách pěstujeme různé odrůdy růží. Ať už se těšíme z velkokvětých, drobnokvětých, nebo popínavých růží, musíme se o ně správně starat.

Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky
Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky

Péče o zahradu

Fazol zahradní čili obecný můžeme zařadit mezi popínavé jednoletky. Pěstujete je pro křehké zelené lusky, nebo čekáte až na zralé pevné fazole?

Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny
Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny

Péče o zahradu

Šafrány kvetou brzy zjara, v závislosti na druhu a počasí od února do dubna. Věnujte se tedy pěstování krokusů již na podzim, kdy je můžete začít vysazovat.

Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností
Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností

Péče o zahradu

Pěstování salátů na zahradě patří k tradici. Chcete ale změnu? Pak vyzkoušejte endivii – listovou zeleninu s jinou chutí a spoustou vitaminů.

Sasanky, něžní poslové jara
Sasanky, něžní poslové jara

Péče o zahradu

První poslové jara jsou také sasanky. Rod Anemone zahrnuje na jaře kvetoucí trvalky. Jejich barva je nejčastěji bílá, ale i žlutá, modrá, růžová a fialová.

Zelené sójové boby edamame
Zelené sójové boby edamame

Péče o zahradu

Sójové boby edamame si snadno vypěstujete i na své zahradě. Jejich pěstování není o nic složitější než pěstování klasických sójových bobů nebo fazolí.

Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle
Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle

Péče o zahradu

Jílek je znám jako travina, kterou používají zemědělci. V záhonech ale tento nízký plevel nemá, co dělat, zlikvidujte jej co nejdříve.

Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí
Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí

Péče o zahradu

Půda s jílem není sice zrovna pro zahrádkáře požehnání, ale lze ji obohatit. Také existuje řada rostlin, kterým tvrdá zemina nevadí.

Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C
Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C

Péče o zahradu

Čínské zelí pak choi je křehké a dužnaté, nedá se ale na rozdíl od pekingského zelí skladovat. Vysejte si je na záhon a sklízejte podle potřeby.