Kapradina pro ozdobná zákoutí

Zelené zpeřené listy různých druhů kapradin vhodně doplňují porosty pod živými ploty s vyššími kmínky dřevin i pod vysokými zejména jehličnatými okrasnými stromy v zahradě. Vhodnou dekorací takových míst se může stát pérovník pštrosí, nápadná kapradina vznosné výšky.

Kapradina pro ozdobná zákoutí
Kapradina pro ozdobná zákoutí (Zdroj: shutterstock.com)

Pérovník pštrosí (Matteutccia struthiopteris) je stejně jako jiné kapradiny rostlinou, zabydlující naši planetu již od druhohor. Kapradiny nekvetou, rozmnožují se droboučkými výtrusy a podzemními oddenky, přesto jsou v zahradách oblíbeným doplňkem kvetoucích druhů. Právě pérovník pštrosí patří mezi nejkrásnější, ze zavinutých kuliček při zemi vyžene do výšky až 80 cm nádherné pravidelně zpeřené listy svěže zelené barvy. U nás sice zřejmě není původní, druhotným rozšířením se ale kdysi značně rozmohla. Dnes je pérovník pštrosí kvůli odvodnění luk a regulaci břehů potoků chráněn zákonem jako ohrožený druh.

Dvojí listy
Tato kapradina narůstá během jara do bohatých trsů, v nichž se objevují dvojí různé listy. Neplodné jsou jasně a později sytě zelené, vysoké a široké. Listy s výtrusy – takzvané sporofyty jsou nižší, úzce mečovité a rezavě hnědé. Na rozdíl od těch zelených zůstávají na rostlině živé do příštího roku. Když se tyto listy objeví, nebojte se tedy, že vám rostlina začíná hynout – naopak se jí daří dobře, protože ve výtrusech rozšiřovaných větrem tvoří další generace.

Rozrůstání a množení
V polostínu až stínu, ale hlavně v kyselejší stále do hloubky vlhké půdě se mohutná kapradina bude sama rozrůstat podzemními oddenky do širokého porostu. Pokud ji chcete omezit, je třeba odnože těchto oddenků na podzim, když ostřiháte uvadající listy, odrývat. Můžete tak získat sazenice, které se vám hodí na jiných místech. Z přírody si oddenky nenoste – rostlina je chráněná, první sazenice ale můžete koupit v zahradnictví a další už si namnožíte sami. Pérovník pštrosí má rád stín olšin, v kyselejší půdě, kde mu zajistíte dostatečnou vláhu, se rozroste i po jehličnany.

V květináči
Pérovník pštrosí můžete pěstovat i ve velkých nádobách, jen nesmíte zapomínat na zálivku, nejlépe pomale a stále vzlínající vodu z tácku s vyššími okraji pod květináčem. Rostlina bude ozdobou na stinné straně domu, kde se jiným moc dobře nedaří. Hodí se i do zimní zahrady, kde může být sezónním doplňkem vlhkého koutku s tropickými rostlinami. Přestože v zimě jí zůstanou jen hnědé listy, bude pro nový jarní růst potřebovat udržovat vzdušnou i půdní vlhkost.

TIP
Mladé ještě zavinuté výhonky zelených listů jsou málo známá jarní delikatesa. Když vyraší nad zem tak, aby bylo možné stonek těsně nad zemí odříznout, můžete je nasbírat a připravit se vynikající salát. Výhonky uvařte ve vodě, pak dobře proplachujte, až je voda úplně čistáa znovu krátce převařte. Promíchejte s kousky kuřecího nebo libového pečeného vepřového masa a zakápněte balzamikovým octem. Výhonky je možné také nakládat do sladkokyselého nálevu.

Text: Gabriela Koulová

Publikováno: 15.03.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Grilování a pštrosí maso

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Dnes si řekneme, jak se dá grilovat pštrosí maso. Ukážeme si, jak ho před tím připravit.

Chov pštrosů a využití jejich masa a tuku

Seznámení s chovem pštrosů, možnosti zpracování pštrosího masa v kuchyni a využití pštrosího sádla v zdravotním odvětví.

Jak vyrobit madeirová pštrosí vejce

Kraslice se dá vyrábět i na netradičních pštrosích vejcích. Poradíme, jak efektivně vnitřek vajíčka vyfouknout pomocí kompresoru a jak následně vajíčko namalovat a ozdobit.

Chov pštrosů

Jak chovat pštrosa s pštrosicí a pštrosíčaty?

Pštrosí maso z Doubravice

Reportáž o pštrosím mase, charakteristika masa, jak se maso krájí, inspirace, co z pštrosího masa uvařit.

Listárna Václava Větvičky

Václav Větvička odpovídá divákům na dotazy.

ČTĚTE DÁLE

Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví
Neobyčejně obyčejná luštěnina pro mlsné jazýčky i pro zdraví

Péče o zahradu

Hrášek cukrový je oblíbená luštěnina, která je plná vitaminů a minerálů. Nejzdravější je pochopitelně syrový, ale hodí se i k tepelnému zpracování.

Královna květin potřebuje správnou péči
Královna květin potřebuje správnou péči

Péče o zahradu

Na zahrádkách pěstujeme různé odrůdy růží. Ať už se těšíme z velkokvětých, drobnokvětých, nebo popínavých růží, musíme se o ně správně starat.

Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky
Fazol zahradní, popínavá jednoletka z tropické Ameriky

Péče o zahradu

Fazol zahradní čili obecný můžeme zařadit mezi popínavé jednoletky. Pěstujete je pro křehké zelené lusky, nebo čekáte až na zralé pevné fazole?

Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny
Krokusy, oblíbené jarní cibuloviny

Péče o zahradu

Šafrány kvetou brzy zjara, v závislosti na druhu a počasí od února do dubna. Věnujte se tedy pěstování krokusů již na podzim, kdy je můžete začít vysazovat.

Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností
Endivie je méně známá listová zelenina se spoustou předností

Péče o zahradu

Pěstování salátů na zahradě patří k tradici. Chcete ale změnu? Pak vyzkoušejte endivii – listovou zeleninu s jinou chutí a spoustou vitaminů.

Sasanky, něžní poslové jara
Sasanky, něžní poslové jara

Péče o zahradu

První poslové jara jsou také sasanky. Rod Anemone zahrnuje na jaře kvetoucí trvalky. Jejich barva je nejčastěji bílá, ale i žlutá, modrá, růžová a fialová.

Zelené sójové boby edamame
Zelené sójové boby edamame

Péče o zahradu

Sójové boby edamame si snadno vypěstujete i na své zahradě. Jejich pěstování není o nic složitější než pěstování klasických sójových bobů nebo fazolí.

Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle
Když jílek proroste z trávníku do záhonů, je zle

Péče o zahradu

Jílek je znám jako travina, kterou používají zemědělci. V záhonech ale tento nízký plevel nemá, co dělat, zlikvidujte jej co nejdříve.

Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí
Na jílovitou půdu se vyzbrojte rýčem a nápaditostí

Péče o zahradu

Půda s jílem není sice zrovna pro zahrádkáře požehnání, ale lze ji obohatit. Také existuje řada rostlin, kterým tvrdá zemina nevadí.

Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C
Pak choi – čínské zelí plné vitaminu C

Péče o zahradu

Čínské zelí pak choi je křehké a dužnaté, nedá se ale na rozdíl od pekingského zelí skladovat. Vysejte si je na záhon a sklízejte podle potřeby.

Sněženky jsou symbolem naděje a přicházejícího jara
Sněženky jsou symbolem naděje a přicházejícího jara

Péče o zahradu

Sněženky voní jarem. Jejich bílé květy vykukují ze sněhu již v době, kdy se nám o teplejším období zatím jen zdá. Víte, jak se o posly jara správně starat?

Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně
Kouzlo pěstování jabloní na ovocné stěně

Péče o zahradu

Pěstování jabloně je mezi zahrádkáři oblíbené. Chcete však vyzkoušet něco speciálního? Pak se nechte zlákat fantastickou ovocnou stěnou!