Proč pěstovat bylinky na játra?
Pěstování bylinek se dnes skloňuje na každém kroku. Spousta lidí se vrací zpět k přírodě a než použít nějaký ten prášek, raději sáhnou po bylinkách. Stejně je to s bylinkami na játra. Nenahradíte jimi doktory, ovšem jako prevence či podpůrný prostředek jsou výborné. Pojďme se seznámit s některými druhy a říct si, jak se mají pěstovat.
Ostropestřec mariánský
Ostropestřec mariánský, (Silybum marianum) je jednoletá nebo dvouletá léčivá bylina, jejíž nažky jsou považovány za vůbec nejlepší bylinky na játra. Rostlina se využívá jako pomocník k léčbě všech druhů chorob tohoto orgánu. Chrání játra před škodlivými látkami, které se bohužel běžně vyskytují v potravě (dusičnany, alkohol, nasycené tuky).
Podle Petry Rubášové, autorky knihy Bylinky české zahrádky, ostropestřec posiluje a chrání jaterní buňky, podporuje jejich obnovu, pomáhá regenerovat již poškozené jaterní buňky například vlivem užívání alkoholu, či drog. Je oblíbenou bylinkou při jarních očistných kúrách jako výborný antioxidant, a také jako pomocník při léčbě zánětů a cirhózy jater.
Ostropestřec pochází ze Středozemí, ale dá se pěstovat i u nás. Má rád dostatek tepla a slunečních paprsků, dobře propustnou hlinitou a mírně vápnitou půdu. Semena vyséváme přímo na záhon během dubna a května, když je teplota půdy stabilně minimálně 5 °C. Nejčastěji se ostropestřec užívá jako čaj nebo nálev, užívá se vnitřně.
Jablečník obecný
Jablečník obecný (Marrubium vulgare) je léčivá bylinka silně nahořklé chuti, která posiluje játra a pomáhá léčit jejich choroby, jako je třeba cirhóza jater. Jablečník oceníme i při problémech se žlučníkem. Je velmi hořký a jeho užívání nemusí být pro spoustu lidí příliš příjemné. Doporučujeme jej proto smíchat s bylinkami, které jsou příjemnější na užívání. Nejčastěji se používá nať jablečníku v sušeném stavu.
Kvete od července do září drobnými bílými kvítky. Ve volné přírodě jej najdeme u cest, na opuštěných místech nebo na stráních a pastvinách. Dá se ale pěstovat i na zahrádce. Dobře se bude této bylince na játra dařit na teplém a slunném místě, které je chráněné před větrem. Půda by měla být spíše lehká a propustná, ale zvládne růst i třeba ve skalkách nebo truhlíku na balkóně. Jablečník si můžete vypěstovat ze semínek, která vyséváme v dubnu nejlépe do truhlíků a na záhon přepichujeme rostlinky v polovině května, kdy už nehrozí mrazíky. Rostliny snesou i sucho, ale je potřeba je pohnojit kopřivovou jíchou.
Benedikt lékařský je známá bylinka na játra
Benedikt lékařský, benedikt čubet či čubet benedikt (Cnicus benedictus) je další bylinka na játra, pro podporu trávení a činnosti jater. Vhodná je i při problémech se žlučníkem. Blahodárně působí také na nervovou soustavu. Benedikt kvete v červnu a červenci, přičemž květy mají zlatožlutou barvu. Plodem je nažka. Rostlina obsahuje třísloviny, silice, hořčiny a další účinné látky.
Léčivou částí je nať, kterou můžeme sbírat od konce května do poloviny září. Nať si můžeme usušit, zamrazit, naložit do lihu nebo vína. Používá se i ve formě tinktury, která obsahuje výtažky z čerstvých listů kvetoucí rostliny.
Hořec žlutý
Hořec žlutý (Gentiana lutea) je rostlina vysoká 50-120 cm, která kvete v červnu až srpnu. Jedná se o velmi užitečnou bylinku, která je u nás chráněná, takže jí ve volné přírodě rozhodně nebudeme trhat, ale můžeme si jí vypěstovat doma na zahradě. Hořec ke svému spokojenému růstu potřebuje dopoledne slunce a odpoledne polostín. Vysazujeme jej do hlinité půdy, která dobře drží vláhu a má mírně kyselé pH. Rostlinám se bude dařit v mírně vlhké půdě. Nedostatek vláhy v letních měsících způsobuje náhlé vadnutí listů. Rostliny zaléváme přímo ke kořenům ideálně dešťovou vodou.
Hořec upravuje činnost jater a žlučníku. Z bylinky se využívá kořen, z něhož vyrobíme tinkturu, nebo si můžeme připravit odvar. Stačí půl hodiny povařit lžičku mletého kořene hořce v půl litru vody a na závěr dosladit medem.
Čekanka obecná
Čekanka obecná (Cichorium intybus) je téměř všestranná bylinka, která podporuje jaterní funkce, tvorbu žluči, a navíc čistí krev i vnitřní orgány. Funguje také jako protijed při otravách jater. K léčebným účelům je využíván kořen. Ten se ale opravdu těžko vykopává, proto většinou sbírám pouze květní úbory, někdy i celou nať, ale pouze za pěkného počasí.
Čekance nejlépe vyhovuje slunné stanoviště a vlhká, propustná půda, ta by ale neměla být vysloveně přemokřená. Dobře se bude díky svým nápadným modrým květům vyjímat v trvalkových záhonech, přírodních částech zahrady nebo v bylinkovém záhonu. Výsev semen provádíme na jaře nebo na podzim, ideálně do pařeniště nebo do truhlíku a v době, kdy už nehrozí noční mrazíky, přesadíme na záhony.
Další bylinky na játra, rostoucí u nás:
- Řebříček obecný (Achillea millefolium) – chrání játra a podporuje jejich činnost. Pomáhá také při problémech s trávením. Neměly by ho ale užívat těhotné a kojící ženy.
- Vlaštovičník větší (Chelidonium majus) – je vhodný na nejrůznější jaterní onemocnění. Ovšem při jeho užívání buďte opatrní, vždycky dodržujte předepsané dávkování – bylinka je jedovatá.
- Pýr plazivý (Elytrigia repens) je výborná bylinka k pročištění jater, harmonizování organismu po antibiotické léčbě, podpoře metabolismu, pro tvorbu žluči. Je vhodný i na kožní problémy, mnohdy související právě s nemocnými játry.
- Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale) – nejvíce léčivých látek je obsaženo v listech a kořenech. Pampeliška stimuluje tvorbu žluči a napomáhá lepšímu trávení. Kořen podporuje funkci jater a je ideální pro očistnou kúru.
- Jaterník trojlaločný (Hepatica nobilis) známe i pod názvem jaterník podléška. Tato bylina vám pomůže při nejrůznějších potížích s játry a zároveň podporuje jaterní funkce.
- Pupava bezlodyžná (Carlina acaulis), je vytrvalá bylina rostoucí hojně i u nás. Tento bodlák pomůže játrům s regenerací po jaterních onemocněních. Při kúře se využívá kořen se silně aromatickou a hořkou chutí.
Ačkoliv výše jmenované bylinky na játra můžeme užívat i preventivně nebo ve formě detoxikačních čajů, neměli bychom nikdy jaterní problémy podceňovat.
Nutné úpravy životosprávy jsou nezbytné
- Nejprve si upravíme jídelníček. Co nejvíce omezíme tučná a smažená jídla, uzeniny a polotovary, konzumaci cukru. Místo toho zařadíme do jídelníčku více ovoce a zeliny. Přesný návod by nám měl poskytnout lékař.
- Zamyslíme se také nad naší konzumací alkoholu, a přitom neuškodí, pokud omezíme pití kávy a kouření cigaret.
- Ačkoliv se to zdá jako sci-fi, i kosmetika zatěžuje játra – šampony, sprchové gely, opalovací krémy, mýdla a podobné přípravky. Nikdy není pozdě začít používat kosmetiku s co největším obsahem přírodních látek.
Jakýkoliv problém, který se týká jater nebo trávicího systému, bychom měli konzultovat s lékařem specialistou, který doporučí (kromě bylinek na játra) i vhodnou dietu, případně léčbu.
