Pravidla bylinkové zahrádky

Zdálo by se, že bylinkový záhon není žádná věda. A opravdu není. Většina bylinek nepotřebuje zvláštní péči a velmi rychle se dokáže rozrůst po celé zahradě. Dříve než se pustíte do sázení bylinek, pojďte se podívat na jejich specifika. Zbavíte se tak zbytečného zklamání a práce při předělávání bylinkové části zahrady.

Pravidla bylinkové zahrádky
Pravidla bylinkové zahrádky (Zdroj: shutterstock.com)

Ideálním místem pro bylinkový záhon či skalku je polostinná část zahrady v blízkosti domu. Pravděpodobně budete bylinky pěstovat pro jejich užitečnost v kuchyni a při grilování. Proto byste měli zvolit jejich umístění tak, abyste je měli po ruce.

Vytvoříte-li bylinkovou zahrádku v odděleném plochém záhonu nebo bylinkami osázíte spirálu, je jen na vás.

Koncept bylinkové zahrádky je vhodné si předem rozmyslet. Především se dívejte na maximální výšku uvedenou na informačním štítku rostlinky. Meduňka či šalvěj dovedou vyrůst do výšky jednoho metru, pokud byste půdokryvnou saturejku, tymián či mateřídoušku vysázeli až do další řady, znesnadníte si k nim přístup.

Užitek na jeden či více let

S ohledem na péči spojenou s budoucími úpravami záhonu volte k výsadbě do země raději víceleté bylinky. Do nejhlubšího středu bylinkového záhonu či skalky volte vyšší typy, jako je meduňka lékařská, libeček lékařský či dobromysl (dorůstají do 90 cm), máta peprná, bedrník, řebříček nebo šalvěj (jejich výška dosahuje 80 cm). Kolem 150 cm mohou mít fenykl a čekanka, v kuchyni ale využijete i jejich kořeny, a proto pro ně volte kypřejší půdu – do skalky se vám příliš nehodí.

Samozřejmě byste podle uvedených rad měli do středu bylinkové zahrádky umístit i rozmarýn, který dosahuje až dvoumetrové výšky. Jedná se o nízký keř, jehož domovinou je středozemní pobřeží, a je tudíž riskantní vystavovat jej středoevropské zimě. Vytvořte rozmarýnu raději podmínky s možností přezimovat v interiéru.

Blíže ke kraji záhonu či skalku můžete zasadit léčivé bylinky třezalku, yzop a levanduli, které dorůstají do 60 cm. K pokrytí lemů bylinkové zahrádky se hodí tymián, jehož výška je maximálně 30 cm.

Řada v kuchyni oblíbených bylinek jsou bohužel jednoletky, své zasloužené místo v bylinkové zahrádce i přesto mají. Jedná se o anýz vonný, bazalku, heřmánek, kerblík, kopr a koriandr, majoránku, měsíček lékařský, saturejku a petržel (dvouletá bylina). Z praktického důvodu do výčtu zařadíme i víceletou pažitku, jejíž nevýhodou je postupné dřevnatění stonků. Je proto vhodnější pažitku častěji vyměňovat za novou rostlinku.

Pravidla bylinkové zahrádky
Pravidla bylinkové zahrádky
Pravidla bylinkové zahrádky
Pravidla bylinkové zahrádky
Pravidla bylinkové zahrádky
Pravidla bylinkové zahrádky

Velkým pomocníkem pro snadnou výměnu jednoletých bylinek jsou klasické terakotové květináče. Jsou savé a svým výrobním materiálem významně nenarušují přírodu, můžete je proto při přípravě bylinkové zahrádky zakopat do země (nechte alespoň 3 cm vyčnívat). Tím si oddělíte prostor pro bylinky a každoročně je jednoduše přesadíte. A buďte bez obav, okraj květináče nebude za chvíli pod záplavou voňavých lístků vidět. Trik s terakotovými květníky vám poslouží i v případě, že chcete zabránit nevyhnutelnému invazivnímu rozrůstání bylinek skrze celý záhon (typickým příkladem je máta peprná).

Velká péče není třeba

Bylinky jsou nenáročné a pravděpodobně budete brzy řešit, jak jejich růst zmírnit. Pro povzbuzení růstu bylinek můžete půdu přihnojit, volte však speciální hnojivo na bylinky. Je ekologicky šetrné a upravené tak, aby byly bylinky poživatelné po 24 hodinách od hnojení. Významněji rostliny prostříhávejte na podzim – pokud máte k dispozici dostatek prostoru, můžete si bylinky nasušit na zimu. S příchodem jara se nebraňte hlubšímu prořezání bylinek, jejich novému růstu tím velmi pomůžete.

Na závěr přichází neméně podstatné doporučení – bylinky hned po osázení záhonku či skalky popište. Pátrat po letech podle čichu a chuti, která bylinka je která, může být zajímavým zpestřením odpoledne s dětmi či přáteli. Ve chvíli akutní gastronomické potřeby si zřejmě nebudete chtít hrát na bylinkové detektivy. K rozeznání bylinek můžete využít již hotové destičky, které nabízejí zahradnictví a hobby centra. Nebo můžete popustit uzdu své kreativitě a využít dostupného materiálu – kamínky, nepotřebné dlaždice, střepy z rozbitých květináčů. Stačí si jen dokoupit bílý permanentní fix a originalita výsledného popisku je jen na vás.

Lenka Malá

Publikováno: 11.03.2021, Autor: | autor: Lenka Malá

Mohlo by vás dále zajímat

Bylinková zahrada na zámku Kačina

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

O bylinkové zahradě na zámku Kačina a o jejím chodu a udržování se v reportáži podělila Hana Krchová

Domácí bylinkové čaje

Jak si připravit bylinkové čaje doma?

Pomůcka pro sušení bylinek

Na čem nejlépe sušit bylinky? Míra vám předvede, jak si vyrobit takový bylinkový sušák.

Péče o bylinkový záhon

Péče o bylinkový záhon

Přesazování a množení vytrvalých bylin

Jak pečovat o bylinkové záhony po zimě? Odborníci vás naučí, jak přesazovat a množit vytrvalé byliny

Výsadba bylinek

Vysaďte si doma bylinky.

ČTĚTE DÁLE

Jitrocel prostřední je v trávníku nepříjemným plevelem
Jitrocel prostřední je v trávníku nepříjemným plevelem

Rostliny

Jitrocel prostřední je vytrvalá rostlina, která se vyskytuje jako nepříjemný plevel v trávnících. Jeho likvidace je praktičtější pomocí selektivních herbicidů.

Odstranění borky nesmí způsobit stromu šok
Odstranění borky nesmí způsobit stromu šok

Rostliny

Borka stromu je odumřelá povrchová vrstva na kmeni, která má různou tloušťku. Zahrádkáři ji odstraňují – zároveň se tak zbavují i zazimovaných škůdců.

Jitrocel jako otravný plevel na našich zahradách
Jitrocel jako otravný plevel na našich zahradách

Rostliny

Jitrocel je noční můrou zahrádkářů. Některé druhy se chovají velmi invazivně a zaplavují naše zahrady. Jak se tohoto plevele zbavit jednou provždy?

V květináčích zůstanou jarní květiny v bezpečí
V květináčích zůstanou jarní květiny v bezpečí

Rostliny

Cibuloviny v nádobách jsou alternativou výsadby na záhoně. Vypadají v nich stejně krásně, ale zároveň jsou v bezpečí před nejrůznějšími škůdci.

Solitérní keře na každou zahradu
Solitérní keře na každou zahradu

Rostliny

Okrasné solitérní keře mají své místo v každé zahradě. Nejenže ji zkrášlují, ale dodávají jí na zajímavosti. Víte, které dřeviny jsou do naší zahrádky vhodné?

Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat
Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat

Rostliny

Travina jílek je u nás velmi běžná a roste nejen ve volné přírodě, ale zemědělci ji využívají jako užitečnou pícninu. Na zahradě se ovšem mění v plevel.

Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat
Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat

Rostliny

Pěstování zelí patří k tradici na nejedné zahrádce. Nehledáte však alternativu k listovým salátům? Pak určitě vyzkoušejte zelí čínské.

Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?
Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?

Rostliny

Česnek je modlou mezi zahradními plodinami, které si můžete vypěstovat. Pokud pěstování česneku sami zatím nezvládnete, poradíme vám, jak na to.

Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem
Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem

Rostliny

Léčivá pampeliška roste na každém kroku a patří k našim nejoblíbenějším léčivým rostlinám. Na trávníku se ale může stát postrachem.

Jetel zvrhlý není zvrhlík, ale kulturní doplňková pícnina
Jetel zvrhlý není zvrhlík, ale kulturní doplňková pícnina

Rostliny

Víceleté plevele, jako třeba jetel zvrhlý, jsou sice užitečné rostliny pro krmení hospodářských zvířat, ale na trávníku v zahradě je vidí lidé dost neradi.

Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte
Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte

Rostliny

Bledule a další chráněné jarní rostliny v přírodě netrhejte. Ohrožujete tím už tak ohroženou flóru a můžete se těmito jedovatými rostlinami i přiotrávit.

Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti
Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti

Rostliny

Okrasné listnaté stromy se hodí do malých i velkých zahrad a jejich listí je na podzim zaplaví plejádou barev, které jsou pastvou nejen pro oči.