Plevel není vždy nepřítel

Neúprosně bojujete proti každému kousku plevele, ať už v trávníku nebo na záhonech? A víte, že mezi těmito „obtížnými“ rostlinami se nacházejí úžasné léčivky nebo květiny, které využijete při přípravě pokrmů či kosmetiky? Rozmyslete se, než zničíte opravdové skvosty!

Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: shutterstock.com)

Plevel vnímají jednotliví zahrádkáři odlišně a stejně jinak ho můžeme chápat v okrasné nebo přírodní zahradě. Právě u různých zahradních stylů se názorově rozcházíme, stejně tak jsou někteří zahrádkáři více či méně vůči těmto přirozeně se vyskytujícím rostlinám shovívaví. Jedno je ovšem jasné, ve skupině plevelů je celá řada užitečných druhů, které poskytují pastvu pro opylovače a jelikož některé z nich obsahují léčivé látky a jsou jedlé, jsou využitelné i kuchyni.

Zbytečný boj?

Pokud na některých plochách chcete výskytu plevele zamezit, máte hned několik možností, jak se do toho pustit. V okrasných zahradách velice často plevelům vyhlašujeme chemickou válku, kterou zastupují především herbicidy. Při péči o okrasný trávník nejčastěji saháme po selektivních herbicidech, které likvidují pouze dvouděložné rostliny (poznámka autorky: druhy trav jsou jednoděložné).

Ve výsadbách se dá výskytu plevelů poměrně dobře předcházet mulčovacími materiály, které zamezují vzcházení mladých rostlinek plevelů. Zde musíte ale počítat s tím, že v čerstvě založené výsadbě stejně nějaké ty plevele vyrostou, protože půda je vždy zdrojem osiva různých rostlin, které velice ochotně vzcházejí, zvláště pokud nově založenou výsadbu začnete pečlivě zalévat.

Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)

Zaleží na přístupu

V přírodních a permakulturních zahradách slovo plevel prakticky neznáme nebo jsme k němu více shovívaví. Byliny v trávníku jsou naprostou samozřejmostí, protože spolu s trávami vytváří zajímavé stabilní společenstvo nazývané jedlý trávník či květnatá louka. Tato společenstva vyžadují minimum péče a navíc představují bohatou hostinu pro hmyzí opylovače.

Pokud v zeleninových záhonech vyroste nějaký ten nezvaný host, je možné ho vytrhnout a nechat zaschnout jeho kořenový systém na slunci. Takto ze země vytažené plevele postupně vytvoří přirozenou mulčovací vrstvu, která brání klíčení dalších mladých rostlin. Plevelné rostliny můžete navíc použít také na výrobu bylinných jích, které využijete jako šikovné hnojivo nebo po výraznějším zředění jako postřik proti různým chorobám a škůdcům.

n-kter-rostliny-ozna-ovan-jako-plevel-poslou-jako-chutn-zelenina-v-sal-tech-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Vyzkoušejte jedlý plevel

Možná vás překvapí, že je většina našich úporných plevelů opravdu jedlá. Tyto rostliny ve svých orgánech obsahují mnohdy více vitamínů a minerálních látek než běžně pěstovaná zelenina. Mnohé z nich jsou navíc opravdu chutné, takže si jimi můžete zpestřit svůj jídelníček.

Z květů smetanky lékařské si můžete vyrobit květový med nebo skvělý sorbet, z mladých listů pak výborný salát. Květy sedmikrásek ozdobíte pokrmy, doplníte jimi jarní salát nebo je nasušte a připravte si z nich bylinkový nálev. Mezi další jedlé plevele patří například zběhovec plazivý, kontryhel obecný, komonice lékařská, podběl lékařský, jetel plazivý, kozlíček polní, ptačinec prostřední, kokoška pastuší tobolka, nezničitelná bršlice kozí noha, česnáček lékařský nebo běžný plevel okrasných trávníků, popenec obecný.

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 10.02.2021, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás dále zajímat

Listárna Václava Větvičky

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Václav Větvička odpovídá na dotazy diváků.

Poznávání rostlin

Poznávání rostlin s Václavem Větvičkou.

Hubení plevele

Hubení plevele

Likvidace plevelů ve skalce

Likvidace plevelů je sama o sobě náročná, natož když se usadí v náročných místech, jako třeba na skalkách. Jak tedy použít hebricid v gelové formě, aby jste se plevelu zbavili?

Líčidlo jedlé/americké

Povídání o líčidlu jedlém a líčidlu americkém.

Ničení plevele

Ničení plevele

ČTĚTE DÁLE

Co s rajčaty po sklizni
Co s rajčaty po sklizni

Rostliny

Pokud si rajčata pěstujeme sami, můžeme si je utrhnout prakticky kdykoli na ně máme chuť a také až jsou opravdu zcela zralá. Jak je zpracovat při velké úrodě?

Chutnou cizrnu můžete mít z vlastní zahrady
Chutnou cizrnu můžete mít z vlastní zahrady

Rostliny

Cizrna je zajímavá luštěnina, která se dá pěstovat i v našich podmínkách. Jak ji pěstovat, se dozvíte v našem článku. A přidáme i jeden chutný recpept.

Tato ohnivá kráska z tropů se do našich končin nehodí
Tato ohnivá kráska z tropů se do našich končin nehodí

Rostliny

Příroda je tak bohatá na nejrůznější druhy, že člověku až zrak přechází, když vidí některé z nich v plném květu a touží je vysadit do své zahrady.

Vypěstujte si své vlastní sazeničky exotického ovoce
Vypěstujte si své vlastní sazeničky exotického ovoce

Rostliny

K vypěstování vlastního exotického ovoce využijte jejich pecky, nebo nechat zakořenit část z ovoce a pak jen zasadíte do substrátu.

Vypěstujte si fenykl, prospívá našemu zdraví
Vypěstujte si fenykl, prospívá našemu zdraví

Rostliny

S fenyklem sladkým se setkáváme na našich zahradách poměrně zřídka. Díky snadnému způsobu pěstování bychom mu mohli na svých zahradách věnovat více prostoru.

Vavřín ušlechtilý zůstává zelený po celý rok
Vavřín ušlechtilý zůstává zelený po celý rok

Rostliny

Vavříny jsou známé již od dob starého Říma. Tehdy se věřilo, že přinášejí bohatství a štěstí. Císařové a vítězové olympijského klání byli korunováni věnci z vavřínových listů.

Vypěstujte si letničky pro suchou vazbu
Vypěstujte si letničky pro suchou vazbu

Rostliny

Oblíbené letničky jsou skvělou volbou do zahrady, které nejenže přinášejí krásné květy, ale také mohou být vhodné pro suchou vazbu.

Reo – atraktivní pokojová rostlina několika barev
Reo – atraktivní pokojová rostlina několika barev

Rostliny

Reo, známá také jako Tradescantia spathacea, je atraktivní pokojová rostlina, která zaujme svými barevnými listy a nenáročnou péčí.

Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek
Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek

Rostliny

Kozlík lékařský je bylina, která je známá svými uklidňujícími účinky. Byla používána již od starověku k léčbě různých zdravotních problémů.

Kohoutek věncový připomíná koukol
Kohoutek věncový připomíná koukol

Rostliny

Kohoutek věncový (Lychnis coronaria) je okrasná rostlina, která svým vzhledem připomíná koukol (Agrostemma githago). Obě rostliny mají nápadné květy.

Víte, co je maklura oranžová?
Víte, co je maklura oranžová?

Rostliny

Maklura je fascinující rostlina, která je známá svými nápadnými oranžovými plody. Pochází z jihovýchodních oblastí Spojených států, je velmi oblíbená.

Jak přimět kaktusy, aby kvetly
Jak přimět kaktusy, aby kvetly

Rostliny

I když jsou kaktusy často považovány za drsné a nenáročné rostliny, jejich květy jsou opravdovým zázrakem přírody. Jak na to, aby kvetly?