Plevel není vždy nepřítel

Neúprosně bojujete proti každému kousku plevele, ať už v trávníku nebo na záhonech? A víte, že mezi těmito „obtížnými“ rostlinami se nacházejí úžasné léčivky nebo květiny, které využijete při přípravě pokrmů či kosmetiky? Rozmyslete se, než zničíte opravdové skvosty!

Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: shutterstock.com)

Plevel vnímají jednotliví zahrádkáři odlišně a stejně jinak ho můžeme chápat v okrasné nebo přírodní zahradě. Právě u různých zahradních stylů se názorově rozcházíme, stejně tak jsou někteří zahrádkáři více či méně vůči těmto přirozeně se vyskytujícím rostlinám shovívaví. Jedno je ovšem jasné, ve skupině plevelů je celá řada užitečných druhů, které poskytují pastvu pro opylovače a jelikož některé z nich obsahují léčivé látky a jsou jedlé, jsou využitelné i kuchyni.

Zbytečný boj?

Pokud na některých plochách chcete výskytu plevele zamezit, máte hned několik možností, jak se do toho pustit. V okrasných zahradách velice často plevelům vyhlašujeme chemickou válku, kterou zastupují především herbicidy. Při péči o okrasný trávník nejčastěji saháme po selektivních herbicidech, které likvidují pouze dvouděložné rostliny (poznámka autorky: druhy trav jsou jednoděložné).

Ve výsadbách se dá výskytu plevelů poměrně dobře předcházet mulčovacími materiály, které zamezují vzcházení mladých rostlinek plevelů. Zde musíte ale počítat s tím, že v čerstvě založené výsadbě stejně nějaké ty plevele vyrostou, protože půda je vždy zdrojem osiva různých rostlin, které velice ochotně vzcházejí, zvláště pokud nově založenou výsadbu začnete pečlivě zalévat.

Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)
Plevel není vždy nepřítel
Plevel není vždy nepřítel (Zdroj: archiv redakce)

Zaleží na přístupu

V přírodních a permakulturních zahradách slovo plevel prakticky neznáme nebo jsme k němu více shovívaví. Byliny v trávníku jsou naprostou samozřejmostí, protože spolu s trávami vytváří zajímavé stabilní společenstvo nazývané jedlý trávník či květnatá louka. Tato společenstva vyžadují minimum péče a navíc představují bohatou hostinu pro hmyzí opylovače.

Pokud v zeleninových záhonech vyroste nějaký ten nezvaný host, je možné ho vytrhnout a nechat zaschnout jeho kořenový systém na slunci. Takto ze země vytažené plevele postupně vytvoří přirozenou mulčovací vrstvu, která brání klíčení dalších mladých rostlin. Plevelné rostliny můžete navíc použít také na výrobu bylinných jích, které využijete jako šikovné hnojivo nebo po výraznějším zředění jako postřik proti různým chorobám a škůdcům.

n-kter-rostliny-ozna-ovan-jako-plevel-poslou-jako-chutn-zelenina-v-sal-tech-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Vyzkoušejte jedlý plevel

Možná vás překvapí, že je většina našich úporných plevelů opravdu jedlá. Tyto rostliny ve svých orgánech obsahují mnohdy více vitamínů a minerálních látek než běžně pěstovaná zelenina. Mnohé z nich jsou navíc opravdu chutné, takže si jimi můžete zpestřit svůj jídelníček.

Z květů smetanky lékařské si můžete vyrobit květový med nebo skvělý sorbet, z mladých listů pak výborný salát. Květy sedmikrásek ozdobíte pokrmy, doplníte jimi jarní salát nebo je nasušte a připravte si z nich bylinkový nálev. Mezi další jedlé plevele patří například zběhovec plazivý, kontryhel obecný, komonice lékařská, podběl lékařský, jetel plazivý, kozlíček polní, ptačinec prostřední, kokoška pastuší tobolka, nezničitelná bršlice kozí noha, česnáček lékařský nebo běžný plevel okrasných trávníků, popenec obecný.

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 10.02.2021, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás dále zajímat

Listárna Václava Větvičky

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Václav Větvička odpovídá na dotazy diváků.

Poznávání rostlin

Poznávání rostlin s Václavem Větvičkou.

Hubení plevele

Hubení plevele

Likvidace plevelů ve skalce

Likvidace plevelů je sama o sobě náročná, natož když se usadí v náročných místech, jako třeba na skalkách. Proto ukážeme, jak použít hebricid v gelové formě, aby jste se plevelu zbavili.

Líčidlo jedlé/americké

Povídání o líčidlu jedlém a líčidlu americkém.

Ničení plevele

Ničení plevele

ČTĚTE DÁLE

Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek
Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek

Rostliny

Kozlík lékařský je bylina, která je známá svými uklidňujícími účinky. Byla používána již od starověku k léčbě různých zdravotních problémů.

Kohoutek věncový připomíná koukol
Kohoutek věncový připomíná koukol

Rostliny

Kohoutek věncový (Lychnis coronaria) je okrasná rostlina, která svým vzhledem připomíná koukol (Agrostemma githago). Obě rostliny mají nápadné květy.

Víte, co je maklura oranžová?
Víte, co je maklura oranžová?

Rostliny

Maklura je fascinující rostlina, která je známá svými nápadnými oranžovými plody. Pochází z jihovýchodních oblastí Spojených států, je velmi oblíbená.

Jak přimět kaktusy, aby kvetly
Jak přimět kaktusy, aby kvetly

Rostliny

I když jsou kaktusy často považovány za drsné a nenáročné rostliny, jejich květy jsou opravdovým zázrakem přírody. Jak na to, aby kvetly?

Jak je to se slunečnicí podle řeckého mýtu
Jak je to se slunečnicí podle řeckého mýtu

Rostliny

Slunečnice jsou nejen symbolem léta a optimismu, ale také mají své místo v řecké mytologii. Podle mýtu se slunečnice zrodila z nešťastné lásky.

Nádobové rostliny spojují dům se zahradou
Nádobové rostliny spojují dům se zahradou

Rostliny

Nádobové rostliny jsou velmi oblíbené a letní zahradu, terasy anebo domovní vchody či balkony si bez nich už ani nedovedeme představit. Pro výsadbu do nádob existuje mnoho oblíbených druhů, každý si může vybrat „tu svou“ květinu, stromek, či letničku.

Plevele jako půdní indikátory – 2. část
Plevele jako půdní indikátory – 2. část

Rostliny

Některé plevele můžeme na svých zahradách úmyslně tolerovat. Nejčastěji jsou to jednoleté rostliny, které však nesmějí poskytovat útočiště vytrvalým plevelům. Některé druhy využijeme k sušení, jako například fenykl obecný, kopr vonný nebo brutnák lékařský. Z jiných druhů může být účinné zelené hnojení a další druhy s barevnými květy a zajímavou vůní poslouží jako skvělé lákadlo pro motýly, čmeláky a včely.

Opomíjená něžná mařinka
Opomíjená něžná mařinka

Rostliny

V naší přírodě roste spousta zajímavých bylin, které časem upadly v zapomnění. U mnoha z nich jsou ale věky ověřené léčivé účinky tak významné, že se k nim rádi opět vracíme. Mařinka vonná neboli svízel vonný je jednou z takových bylin. Můžeme ji nasbírat ve volné přírodě, nebo vysadit na zahradě a pak ji využívat, a to hned několika zajímavými způsoby.

Měsíček lékařský je nejen bylinkou pro dobrou náladu
Měsíček lékařský je nejen bylinkou pro dobrou náladu

Rostliny

Pokud hledáte bylinku, kterou si snadno vypěstujete na své zahradě, a bude také účinná na různé zdravotní obtíže, určitě nešlápnete vedle s měsíčkem lékařským. Jeho žluté a oranžové květy najdete nejen v bylinných čajích, je to také skvělý pomocník i v podobě přírodní kosmetiky a nesmí chybět ani ve zdravých pokrmech. Věděli jste, že je neméně populární v mnoha kultivarech ve floristice?

Kamyšník přímořský – mokřadní plevel, který často uniká pozornosti
Kamyšník přímořský – mokřadní plevel, který často uniká pozornosti

Rostliny

Kamyšník je mokřadní plevel a vytrvalá rostlina, která úporně setrvává na stanovišti díky mohutnému kořenovému systému. Semena se šíří pomocí vody i zvířat.

Co má jaterník společného s játry?
Co má jaterník společného s játry?

Rostliny

Jaterníky jsou malé vytrvalé byliny, které obvykle rostou nízko nad zemí. Pěstování jaterníků v zahradách je odvislé od jejich specifických požadavků.

Květinky jak z pokojíčku pro panenky
Květinky jak z pokojíčku pro panenky

Rostliny

Mini pokojové rostliny jsou vlastně taková miminka běžně pěstovaných pokojovek. Hodí se do malých bytů a skrytých zákoutí a péče o ně není nijak náročná.