Bylinkoviště do každé zahrady

Bylinky mají několik výhod. Kromě toho že je využijeme v kuchyni, kde dodají jídlům charakter i lepší stravitelnost, jsou velmi snadné na pěstování. Ano, většinu z nich vypěstuje na zahradě či za oknem každý zahrádkářský analfabet. Využijte toho a vytvořte si bylinkovou oázu, která kromě léčivé sklizně nabídne i příjemnou aromaterapii, která opravdu stojí za to.

Bylinkoviště do každé zahrady
Bylinkoviště do každé zahrady (Zdroj: shutterstock.com)

Bylinkové výsadby mohou mít různý charakter. Někteří zahrádkáři dávají přednost druhově pestré výsadbě, ve které vedle sebe rostou domácí druhy i sortiment s původem výskytu třeba ve středomořské oblasti.

Zahrádkáři, kteří se na bylinky již nějakou dobu orientují, už si rádi sem tam z nákupu přivezou nějakou novinku nebo specialitu, která je v současné době díky medializaci atraktivní a lidé, kteří se specializují na léčitelství, mohou dát přednost našim domácím bylinám. Jejich sazenice není rozhodně nutné hledat ve volné přírodě, někteří pěstitelé se totiž již specializují na jejich prodej nebo jimi rozšířili doposud nabízený sortiment.

Čím dál tím častěji se také můžete setkat s pojmem gemmoterapie, která představuje léčení různých neduhů pomocí přípravků vyráběných z pupenů rostlin.

Do bylinkoviště proto vysazujte takové druhy, které plnohodnotně využijete a budete je umět také zpracovat. Mnozí zahrádkáři většinou začínají u druhů, které je možné využít při letním grilování a vaření a teprve potom po získání nových znalostí začnou pěstovat i méně známé druhy. Časem tak mohou dospět třeba k lékárenské zahradě, sortimentu využitelném právě v gemmoterapii nebo k bylinkové výsadbě zaměřené na pěstování bylin určených pro výrobu domácí kosmetiky.

2_bylinkovi-t-pojat-jako-l-k-rensk-z-hon-s-druhy-vhodn-mi-k-l-b-r-zn-ch-neduh-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Typy bylinkových výsadeb

Každé bylinkoviště může být tematicky laděné. Oblíbená jsou bylinkoviště s kořeninovými druhy, které lze dále zpracovat sušením a míchat z nich různé kořenící směsi nebo bylinky používat přímo čerstvé. Stejně tak se ale můžeme setkat s výsadbami klasických léčivek v podobě lékárenského záhonku, kde najdeme druhy určené pro výrobu bylinných nálevů, tinktur a různých léčivých mastí, které rozšiřují domácí lékárničku o přírodní prostředky.

Bylinkové výsadby ale stejně tak můžeme tvořit s ohledem na původ rostlin a jejich specifické zaměření. Za povšimnutí tak určitě stojí výsadba středomořských druhů, bylinkoviště s domácími bylinkami nebo speciální výsadba s raritami určenými pro specifické využití.

Vůně Středomoří

Hlavním tématem bylinkoviště jsou u nás nepůvodní druhy, které pochází z oblasti jižní Evropy. Pro tento sortiment je typická výrazná vůně, kterou lze využít nejen pro výrobu kořenících směsí, ale také do domácí kosmetiky či bylinných nálevů. Většina těchto rostlin vyžaduje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu s příměsí štěrku. Příliš jim nevyhovuje studená jílovitá půda, ve které hrozí dlouhodobé zamokření. Většinou si perfektně poradí i s dlouhodobým přísuškem.

Sortiment

  • Calednula officinalis – měsíček lékařský
  • Hyssopus officinalis – yzop lékařský
  • Lavandula angustifolia – levandule úzkolistá
  • Melissa officinalis – meduňka lékařská
  • Petroselium crispum var. crispum – petržel zahradní kadeřavá
  • Pimpinella anisum – bedrník anýz
  • Rosmarinus officinalis – rozmarýn lékařský
  • Salvia officinalis – šalvěj lékařská
  • Satureja Montana – saturejka horská
  • Thymus vulgaris – tymián obecný, mateřídouška obecná

2_druhov-pestr-bylinkov-polykultura-nevy-aduje-t-m-dnou-p-i-krom-pravideln-sklizn-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Tradice domácích bylin

Někteří bylinkáři raději dávají přednost našim domácím druhům, mezi nimiž se objevují i výrazně aromatické druhy. Naše domácí druhy bylinek obsahují celou řadu důležitých léčivých látek a navíc jim vyhovují naše podmínky. V sortimentu objevíte jak druhy na plné slunce a do chudé půdy, tak i do půdy bohaté na živiny a zálivku, které budou lépe prosperovat v polostínu.

Sortiment

  • Achillea millefolium – řebříček obecný
  • Allium ursinum – česnek medvědí
  • Galium odoratum – mařinka vonná
  • Hypericum perforatum – třezalka tečkovaná
  • Matricaria recutita – heřmánek pravý
  • Origanum vulgare – dobromysl obecná
  • Thymus serpyllum – mateřídouška úzkolistá
  • Tussilago farfara – podběl lékařský
  • Urtica dioica – kopřiva dvoudomá
  • Viola odorata – violka vonná

2_expanzivn-druhy-bylinek-se-mus-pravideln-redukovat-.JPG

Zdroj: archiv redakce

Bylinkové zajímavosti

Pokud již patříte mezi pokročilé pěstitele bylinek, určitě rádi sem tam vyzkoušíte i rostliny nahrazující sladidla nebo léčivky využitelné třeba jako náhrady některých běžných druhů zeleniny.

Sortiment

  • Borago officinalis – brutnák lékařský
  • Cymbopogon citratus – citronela západoindická
  • Eruca sativa – roketa setá
  • Foeniculum vulgare – fenykl obecný
  • Lipia dulcis – lípie sladká
  • Stevia rebaudiana – stévie sladká

Foto: Lucie Peukertová

Publikováno: 05.05.2020, Autor: | autor: Lucie Peukertová

Mohlo by vás zajímat

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

ČTĚTE DÁLE

Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte
Chráněné bledule z přírody na záhony neodnášejte

Rostliny

Bledule a další chráněné jarní rostliny v přírodě netrhejte. Ohrožujete tím už tak ohroženou flóru a můžete se těmito jedovatými rostlinami i přiotrávit.

Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti
Některé listnáče jsou mistři barev i odolnosti

Rostliny

Okrasné listnaté stromy se hodí do malých i velkých zahrad a jejich listí je na podzim zaplaví plejádou barev, které jsou pastvou nejen pro oči.

Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup
Zaplevelil vám jitrocel kopinatý záhony? Vytrhejte ho a připravte si sirup

Rostliny

Jitrocel kopinatý poskytuje včelám velké množství kvalitního pylu, ale jitrocel jako plevel je vnímán spíše negativně. Přesto se jej nemá smysl zbavovat úplně.

Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel
Jetel luční – oblíbená zemědělská plodina i problematický plevel

Rostliny

Jetel luční se jako plevel dokáže rozrůst opravdu rychle a zabírá spoustu místa, přičemž jeho následná likvidace zase tak jednoduchá není.

Rez není na hrušni jen kosmetická vada
Rez není na hrušni jen kosmetická vada

Rostliny

Hrušeň je krásný strom, který rodí chutné ovoce. Ale pokud ho napadne rez a vy to nebude řešit, můžete se rozloučit s bohatou úrodou.

Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte
Cukrová řepa je okopanina, bez které si čaj neosladíte

Rostliny

Cukrová řepa je známou plodinou už od dávnověku. V našich zahrádkách se však již téměř nevyskytuje. A je to škoda, protože tato řepa má co nabídnout.

Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce
Jedovaté a nebezpečné plevely na vaší zahrádce

Rostliny

Plevel může být jedovatý a může růst na vaší zahradě, aniž byste o tom věděli. Možná by stálo za to znát alespoň ty nejčastější. Co myslíte?

Milujete cizrnu? Můžete si ji vypěstovat i sami
Milujete cizrnu? Můžete si ji vypěstovat i sami

Rostliny

Žlutá cizrna je skvělá potravina, která se u nás příliš nepěstuje. A to je škoda. Pojďme to změnit! Poradíme vám jak na to. Pěstovat ji můžete i na balkoně.

Připravte se včas na nekončící boj s plevelem
Připravte se včas na nekončící boj s plevelem

Rostliny

Jakmile vyraší první jarní tráva a zahrada se zazelená, je tu čas na nepříjemnou otázku – a tou je likvidace zahradních plevelů. Jak si s nimi poradit?

Cesmína není pouze symbol Vánoc. Může zdobit i naši zahradu
Cesmína není pouze symbol Vánoc. Může zdobit i naši zahradu

Rostliny

Cesmína je stálezelená rostlina s jasně červenými plody. Na zahradách se pěstuje jako okrasný keř, ale hodí se i pro vybudování živého plotu.

Celer je králem mezi zeleninou, pěstujte jej i vy
Celer je králem mezi zeleninou, pěstujte jej i vy

Rostliny

Celer patří k základním plodinám, které na zahrádce nesmí chybět. Jak celer na zahradě pěstovat, abychom dosáhli velké úrody? Vše se dozvíte v našem článku.

Krasavec, který vás může na zahradě pěkně potrápit
Krasavec, který vás může na zahradě pěkně potrápit

Rostliny

Krásný keř jménem janovec metlatý se vyjímá v přírodě i na zahradě. Je to ale úporná rostlina, která se nehodí do každé zahrady a kterou musíte kontrolovat.