Pokračujeme v ošetřování
V mnoha směrech pokračují v zeleninové zahradě práce, které jsme započali již v červnu nebo v předchozích měsících, to je pletí a okopávání zeleniny a samozřejmě její přihnojování a zalévání. Máme-li záhony se zeleninou s přímého výsevu, měli bychom se v červenci pustit do jejich jednocení.
Co se týče zálivky, dáváme pozor, aby voda nebyla nikdy studená. Voda přímo ze studny, nebo z hadice by mohla citlivé rostliny poškodit. Možná ani netušíte, že může ovlivnit i hořknutí okurek.
Zálivku lze spojit i s přihnojováním. Jednou týdně zelenině dodáme vyrovnaný poměr všech živin. Hnojivovou zálivku dopřejeme i ujatým výsadbám.
Vyštipování a zalamování listů
Rajčata musíme nyní často vyvazovat k opoře a navíc je nutné vylamovat jejich zálistky neboli fazochy (neplodné postranní výhony). Na každé rostlině ponecháváme pouze jeden výhon. U okurek zaštipujeme hlavní výhon, aby se rostlina začala větvit. U květáku zalamujeme nebo raději svazujeme listy, a to nad růžicemi.
Co s odplozeným hrachem a fazolemi
Postupně sklízíme i hrách a fazole. Zralost hrášku kontrolujeme častěji, některé odrůdy totiž nelze nechat přezrát. Ovšem pozor! Odplozený hrách a fazole ze záhonu nevytrháváme. Rostliny jen odřežeme těsně nad zemí, aby v půdě zůstaly kořeny s hlízkovými bakteriemi. Ty obohatí zeminu o dusík.
Začíná sklizeň léčivek
Rostliny koření, jež mohou dát ještě další sklizeň, přihnojíme po prvním sběru 0,2% zálivkou s nižším obsahem dusíku. V červenci začíná sklizeň majoránky, oregana, kmínu, tymiánu a anýzu.
Ideální je včas zabránit vypadávání semen tak, že rostliny před sklizní podložíme. A stejně tak i při sušení. Sklízíme i léčivky, ještě dříve, než začnou kvést, například mátu, meduňku. Sklízíme postupně také květ měsíčku lékařského.
Co s cibulí a česnekem
Červenec je za příznivých podmínek vhodný měsíc pro sklizeň cibule a česneku. Po vytahání necháme jak česnek, tak cibuli oschnout a po oschnutí obojí vážeme do svazků.
Jak je to s ostatními druhy zeleniny
- U melounů a tykví se osvědčilo podkládat tvořící se plody suchými podložkami.
- Okurky a patizony sklízejte pravidelně, aby nenasazovaly semena, přestaly by kvést. Plody vždy odřezávejte, neodlamujte.
- Touto dobou také začíná sklizeň letního zelí, kapusty a salátu.
- Pravidelně hnojíme a zaléváme celer, ale ne na listy.
- Papriky přihrnujeme.
- Rebarboru přihnojujeme do zásoby na příští rok.
- Na uvolněné plochy, které sloužily k pěstování zeleniny, můžeme nyní vysévat zelené hnojení.
