Musa banana – banánovník jako pokojovka

Banány, plody banánovníku patří k těm nejdostupnějším exotickým plodům, které náš současný trh nabízí. Najdeme je prakticky v každém obchodě s potravinami a vzhledem k jejich pozitivnímu vlivu na náš organismus by měly být častěji zařazovány do našich jídelníčků. Stejně tak rostliny, označované jako Musa banana jsou poměrně často nabízeny ke koupi jako pokojové rostliny.

Musa banana – banánovník jako pokojovka
Musa banana – banánovník jako pokojovka (Zdroj: shutterstock.com)

Na první pohled by se mohlo zdát, že se jedná o strom, avšak pravdou je, že banánovník je pouze jedna z největších bylin na světě z čeledi banánovníkovitých (Musaceae). Dorůstá výšky dokonce až 16 m.  Podmínkou toho, aby začala plodit, je velké vlhko a vysoká teplota okolo 30°C.

V arabském slovníku naleznete výraz „banan“ jako označení pro prst. Vědci odhadují výskyt prvního banánu na dobu přibližně před 10 tisíci lety. První dochovaná písemná zmínka o banánu pochází s největší pravděpodobností z roku 327 př.n.l., tehdy Alexandr Veliký objevil  chuť banánu právě v Indii. První banánový sad však vznikl v Číně, a to kolem roku 200 našeho letopočtu. V průběhu staletí se banány šířily po celé Africe a roku 1502 byly vybudovány první banánové plantáže v Karibiku a Střední Americe portugalskými kolonisty.

Málo známé je to, že v tropech se pěstuje i skupina takzvaných zeleninových banánů zvaných plantejny. Za syrova jsou tyto plody nejedlé. Obsahují totiž velké množství škrobů, proto se musí tepelně upravovat. Po uvaření ve vodě nebo po upečení na oleji slouží jako příloha nebo hlavní jídlo. V určitých zemích jsou v podstatě náhražkou našich brambor. V mnohých zemích Asie mají pro místní obyvatelstvo plantejny podstatně větší význam než banány ovocné. Běžně se z nich připravuje banánová mouka, vaří banánové pivo anebo se z nich destiluje gin.

Dlouho se myslelo, že banány neobsahují ani žádné vitamíny a že se po nich navíc tloustne. I tyto mýty však byly nakonec vyvráceny. Prokázán byl v banánech vitamín B, který tiší nervy a pomáhá proti stresu. Američtí vědci označili banán za ideální prostředek ke zvýšení výkonnosti mozku. Testu se zúčastnilo na dvě stě studentů, kterým byla předkládána banánová strava 3 x denně a nakonec se prokázalo, že studentům tato strava pomohla soustředit se na učivo.

Opravdu se nemusíte obávat konzumace banánů, a to ani ti z vás, kteří se chystají hubnout! Jeden středně velký banán totiž obsahuje pouze 0,4,g tuku a 16 g sacharidů, jeho konzumace představuje tedy pouze 140 kalorií. A navíc i báječně zasytí.

Pěstování banánovníku jako pokojové rostliny:
V našich podmínkách se v bytech daří spíše odrůdě Musa cavendishi – banánovníku trpasličímu. V případě příznivých podmínek může tento „trpaslík“ dorůst až do výšky 2 m.
Tato rostlina upoutá na první pohled svými velkými elegantními listy. Její pěstování je poměrně snadné. Velmi dobře snáší letnění. Nejlépe roste při teplotě 20 – 25°C, v zimě mu postačí i 16°C, tou dobou dokonce ani nezastaví růst.

Musa banana – banánovník jako pokojovka
Musa banana – banánovník jako pokojovka
Musa banana – banánovník jako pokojovka
Musa banana – banánovník jako pokojovka
Musa banana – banánovník jako pokojovka
Musa banana – banánovník jako pokojovka

Jelikož se jedná o typickou tropickou rostlinu, je vhodné ji pěstovat v teplém skleníku či tropické zimní zahradě. Rostlina má ráda vyšší relativní vlhkost vzduchu. V prvních dvou letech je dobré ji dvakrát přesadit, vždy po roce. Do substrátu je možné přidávat občas dobře rozložený kravský hnůj. Banánovník upřednostňuje lehčí humózní, mírně kyselou půdu s vyšším obsahem dusíku.

Text: Zuzana Bohdalová

Publikováno: 26.04.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Banánové kremrole

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Jednoduchá příprava skvělých banánových kremrolí překvapí svou chutí.

Jak na banánové kremrole

Jak na banánové kremrole

Banánový chlebíček

Vaření a pečení patří do každé domácnosti. Zkoušeli jste už banánový chlebíček? Zde máte recept.

Jednoduchý recept na vláčnou banánovou bábovku

Recept na vláčnou bábovku vylepšený vyšlehanými banány.

Banánové placičky

Pokud jste fanoušek zdravých, ale zároveň sladkých věcí? Ukážeme Vám, jak si pomocí banánů, ovesných vloček a hořké čokolády vytvořit zdravé sušenky.

Recept na banánový čaj

Recept na banánový čaj pro klidné spaní

ČTĚTE DÁLE

Jaké houby naleznete nejčastěji na vaší zahradě?
Jaké houby naleznete nejčastěji na vaší zahradě?

Rostliny

Houby na zahradě rostou ve stínu až polostínu – ideálně v blízkosti keřů či stromů. Potřebují dobře vyhnojenou půdu a dostatek vláhy. Ne vždy jsou ale vítané.

Jitrocel větší je díky jitroceli kopinatému poněkud opomíjená bylina
Jitrocel větší je díky jitroceli kopinatému poněkud opomíjená bylina

Rostliny

Nerovnocenný boj člověka s přírodou, který často vyhrává plevel, je jako boj s větrnými mlýny. Některé druhy jitrocele jsou zvlášť odolné a úporné.

Zahradní škůdci jsou i vynikajícími pomocníky
Zahradní škůdci jsou i vynikajícími pomocníky

Rostliny

Užitečný plevel je všudypřítomný – avšak není to jen škůdce, protože najde hojné využití v kuchyni a také ve vaší domácí lékárničce.

Jitrocel prostřední je v trávníku nepříjemným plevelem
Jitrocel prostřední je v trávníku nepříjemným plevelem

Rostliny

Jitrocel prostřední je vytrvalá rostlina, která se vyskytuje jako nepříjemný plevel v trávnících. Jeho likvidace je praktičtější pomocí selektivních herbicidů.

Odstranění borky nesmí způsobit stromu šok
Odstranění borky nesmí způsobit stromu šok

Rostliny

Borka stromu je odumřelá povrchová vrstva na kmeni, která má různou tloušťku. Zahrádkáři ji odstraňují – zároveň se tak zbavují i zazimovaných škůdců.

Jitrocel jako otravný plevel na našich zahradách
Jitrocel jako otravný plevel na našich zahradách

Rostliny

Jitrocel je noční můrou zahrádkářů. Některé druhy se chovají velmi invazivně a zaplavují naše zahrady. Jak se tohoto plevele zbavit jednou provždy?

V květináčích zůstanou jarní květiny v bezpečí
V květináčích zůstanou jarní květiny v bezpečí

Rostliny

Cibuloviny v nádobách jsou alternativou výsadby na záhoně. Vypadají v nich stejně krásně, ale zároveň jsou v bezpečí před nejrůznějšími škůdci.

Solitérní keře na každou zahradu
Solitérní keře na každou zahradu

Rostliny

Okrasné solitérní keře mají své místo v každé zahradě. Nejenže ji zkrášlují, ale dodávají jí na zajímavosti. Víte, které dřeviny jsou do naší zahrádky vhodné?

Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat
Užitečná pícnina nemá na zahradě co dělat

Rostliny

Travina jílek je u nás velmi běžná a roste nejen ve volné přírodě, ale zemědělci ji využívají jako užitečnou pícninu. Na zahradě se ovšem mění v plevel.

Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat
Zelí čínské je nepříliš známá zelenina, kterou musíte pěstovat

Rostliny

Pěstování zelí patří k tradici na nejedné zahrádce. Nehledáte však alternativu k listovým salátům? Pak určitě vyzkoušejte zelí čínské.

Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?
Česnek je zdrojem kvalitní úrody, jak jej pěstovat?

Rostliny

Česnek je modlou mezi zahradními plodinami, které si můžete vypěstovat. Pokud pěstování česneku sami zatím nezvládnete, poradíme vám, jak na to.

Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem
Zlatovláska z říše jarních květin, která je požehnáním i postrachem

Rostliny

Léčivá pampeliška roste na každém kroku a patří k našim nejoblíbenějším léčivým rostlinám. Na trávníku se ale může stát postrachem.