Okrasné papričky ve vaší zahradě

Svět přírody nám nabízí bezpočet různých druhů paprik a papriček. Prodávají se jako koření nebo nakládané a plněné, určené ke konzumaci. Španělská paprika, chilli, ozdobná paprička nebo feferonky různých tvarů a barev, které pěstujeme pro jejich pronikavou vůni a nádherný vzhled jsou používány i jako vkusná ozdoba.

Okrasné papričky ve vaší zahradě
Okrasné papričky ve vaší zahradě (Zdroj: Lucie Peukertová)

Ve světě znali pálivé papričky daleko dříve než v Evropě.Třeba indická či mexická kuchyně se bez nich neobešla. Pro Evropany objevil  tuto ostrou lahůdku slavný mořeplavec a objevitel Kryštof Kolumbus při svých plavbách do Karibiku na přelomu 15. a 16.století. Španělé si je o něco později doslova zamilovali a začali úspěšně pěstovat. Po vlnách k nám toto koření putovalo také z Mexika, Číny, Thajska, Indonésie a ze země snad největšího producenta chilli – z Indie. Okrasné papričky (Capsicum annuum) sázíme od ledna do dubna, a to do bedniček nebo secích misek. Klíčí při teplotě kolem 20 ° C. Vyklíčí za 15 až 20 dnů, po vytvoření dvou děložních lístků rostlinky přepichujeme. Po vytvoření čtyřlístků rostliny přesazujeme do květináčů o průměru 100 až 110 mm. Během růstu je třeba vydatně hnojit univerzálním hnojivem. Substrát v nádobě by neměl vyschnout a měl by být přiměřeně vlhký. Papričky nikdy nepolévejte shora a ani přímo na listy. Kořeny nesmí vyschnout, protože tím by se papriky předčasně scvrkly. Na druhé straně příliš vlhka také škodí, protože se objevují plísně. Rostlina snáší suchý vzduch, jestliže se pravidelně rosí.

Pokud pěstujete okrasnou papriku venku, před zimou ji nezapomeňte přenést dovnitř do světlé a dobře větrané místnosti. Nejlépe přezimuje při teplotě 10 °C. Zálivku a hnojení v tomto období omezte. Okrasná paprička nemusí přezimovat, ale každoročně si ji můžete vypěstovat ze semínka nebo koupit.

Okrasné papričky ve vaší zahradě
Okrasné papričky ve vaší zahradě (Zdroj: Lucie Peukertová)
Okrasné papričky ve vaší zahradě
Okrasné papričky ve vaší zahradě (Zdroj: Lucie Peukertová)
Okrasné papričky ve vaší zahradě
Okrasné papričky ve vaší zahradě (Zdroj: Lucie Peukertová)
Okrasné papričky ve vaší zahradě
Okrasné papričky ve vaší zahradě (Zdroj: Lucie Peukertová)

Odrůdy okrasných papriček:

FIPS – je nižšího vzrůstu, má světle zelené listy. Vytváří hustý keř s protáhlými, štíhlými plody, s hroty na jejich koncích. Na jedné rostlině se vytvoří 30 až 40 plodů, které mívají voskově žlutou barvu, později se pak zbarví do karmínové barvy. Je nejen okrasnou, ale i užitkovou rostlinou. Semeno si udržuje klíčivost dva roky.

Bhut Jolokia – Vědci z Mexické státní univerzity v tzv. Scovilleho testu pálivosti stanovili, že Bhut Jolokia obsahuje jeden milion Scovilleho jednotek pálivosti (SHU). Red Savina habanero, která byla doposud považována za nejpálivější papriku na světě přitom obsahuje 557 000 SHU. Pro srovnání maďarské feferonky mají „pouze“ 4000 a pepřový sprej 5 milionů SHU.

Red boy – velmi oblíbená dekorativní paprička, která vytváří nízký, bohatě rozvětvený keřík, s drobnými tmavozelenými listy a velkým počtem malých kulatých plodů. Při dozrávání se plody mění od žluté po fialovou, až do oranžovočervené barvy. Na jedné rostlině se vytvoří kolem 50 plodů. V mnoha zemích jsou okrasné papričky oblíbené jako vánoční květiny. Pokud si je chceme uchovat pro toto zimní období, výsev necháváme na podstatně pozdější dobu – koncem dubna, nebo až začátkem května. Nejvhodnější je zvolit si několik postupných výsevů, čímž si zajistíme plody okrasných papriček po celý rok. Jsou vhodnou dekorací i jako sušené, při vytváření suchých květinových aranžmá.

Zulu – od předchozích dvou druhů se liší procesem růstu i zbarvením celé rostliny. Dorůstá do podstatně větších rozměrů a má tmavě fialové listy. Olistění této papričky je řidší, vytváří méně květních os. Na jedné rostlině bývá asi 12 až 15 plodů, které jsou vzpřímené, větší, mají fialové zbarvení, které se při dozrávání  semen mění na oranžovočervené až rudé plody. Kultivar Zulu není jedlý, jako dekorace je však naprosto okouzlující. Okrasné papriky pěstujeme pro jejich dekorativní plody, které když dozrávají mění barvy. Pochází z Jižní Ameriky. Milují světlé a slunné stanoviště. Okrasné paprice zajistíme vydatnou zálivku. Za teplých dní zaléváme denně, při nasazování plodů zálivku omezíme na 2 – 3x týdně. Zajistíme vysokou vzdušnou vlhkost, květináč můžeme postavit do misky  s vlhkými oblázky. Listy mlžíme. Suchý vzduch způsobuje opadávání listů. Jednou za 14 dní hnojíme standardním tekutým hnojivem. Paprice prospívají teploty kolem 13°C

Text: Lucie Sýkorová

Publikováno: 24.04.2019

Mohlo by vás dále zajímat

Zazimování okrasných papriček

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Zazimování okrasných papriček

Pokrmy z chilli papriček nastartují váš metabolismus

Víte, jak zdravé jsou chilli papričky?

Novinky v odrůdách zeleniny a ovoce

Poradna Ludmily Duškové, novinky v odrůdách zeleniny (paprika, rajčata, fazole) a ovoce (hroznové víno, maliny).

Jak vypadá Láďa Hruška po ukousnutí chilli papričky škorpion?

Chilli papričky odrůdy škorpion a její využití

Okrasné druhy papriček

Ludmila Dušková představuje okrasné druhy papriček a předvede jejich množení.

Plněné grilované žampiony podle Ládi Hrušky

Na samý závěr si pochutnáme na plněných grilovaných žampionech podle Ládi Hrušky.

ČTĚTE DÁLE

Co s rajčaty po sklizni
Co s rajčaty po sklizni

Rostliny

Pokud si rajčata pěstujeme sami, můžeme si je utrhnout prakticky kdykoli na ně máme chuť a také až jsou opravdu zcela zralá. Jak je zpracovat při velké úrodě?

Chutnou cizrnu můžete mít z vlastní zahrady
Chutnou cizrnu můžete mít z vlastní zahrady

Rostliny

Cizrna je zajímavá luštěnina, která se dá pěstovat i v našich podmínkách. Jak ji pěstovat, se dozvíte v našem článku. A přidáme i jeden chutný recpept.

Tato ohnivá kráska z tropů se do našich končin nehodí
Tato ohnivá kráska z tropů se do našich končin nehodí

Rostliny

Příroda je tak bohatá na nejrůznější druhy, že člověku až zrak přechází, když vidí některé z nich v plném květu a touží je vysadit do své zahrady.

Vypěstujte si své vlastní sazeničky exotického ovoce
Vypěstujte si své vlastní sazeničky exotického ovoce

Rostliny

K vypěstování vlastního exotického ovoce využijte jejich pecky, nebo nechat zakořenit část z ovoce a pak jen zasadíte do substrátu.

Vypěstujte si fenykl, prospívá našemu zdraví
Vypěstujte si fenykl, prospívá našemu zdraví

Rostliny

S fenyklem sladkým se setkáváme na našich zahradách poměrně zřídka. Díky snadnému způsobu pěstování bychom mu mohli na svých zahradách věnovat více prostoru.

Vavřín ušlechtilý zůstává zelený po celý rok
Vavřín ušlechtilý zůstává zelený po celý rok

Rostliny

Vavříny jsou známé již od dob starého Říma. Tehdy se věřilo, že přinášejí bohatství a štěstí. Císařové a vítězové olympijského klání byli korunováni věnci z vavřínových listů.

Vypěstujte si letničky pro suchou vazbu
Vypěstujte si letničky pro suchou vazbu

Rostliny

Oblíbené letničky jsou skvělou volbou do zahrady, které nejenže přinášejí krásné květy, ale také mohou být vhodné pro suchou vazbu.

Reo – atraktivní pokojová rostlina několika barev
Reo – atraktivní pokojová rostlina několika barev

Rostliny

Reo, známá také jako Tradescantia spathacea, je atraktivní pokojová rostlina, která zaujme svými barevnými listy a nenáročnou péčí.

Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek
Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek

Rostliny

Kozlík lékařský je bylina, která je známá svými uklidňujícími účinky. Byla používána již od starověku k léčbě různých zdravotních problémů.

Kohoutek věncový připomíná koukol
Kohoutek věncový připomíná koukol

Rostliny

Kohoutek věncový (Lychnis coronaria) je okrasná rostlina, která svým vzhledem připomíná koukol (Agrostemma githago). Obě rostliny mají nápadné květy.

Víte, co je maklura oranžová?
Víte, co je maklura oranžová?

Rostliny

Maklura je fascinující rostlina, která je známá svými nápadnými oranžovými plody. Pochází z jihovýchodních oblastí Spojených států, je velmi oblíbená.

Jak přimět kaktusy, aby kvetly
Jak přimět kaktusy, aby kvetly

Rostliny

I když jsou kaktusy často považovány za drsné a nenáročné rostliny, jejich květy jsou opravdovým zázrakem přírody. Jak na to, aby kvetly?