Mandarinkovník obecný neboli mandarinka sladká (Citrus reticulata)
Rostliny tohoto druhu řadíme do čeledi routovité – Rutaceae. Domovem mandarinkovníku obecného je Čína a jihovýchodní oblasti Asie. Tam rostou mandarinkovníky na slunných místech, snesou však i pokles teplot k –2 °C. Roste jako trnitý strom dosahující výšky okolo 8 metrů. Oválné až kopinaté listy dosahují délky až 8 cm.
Mandarinkovníky rozkvétají drobnými bílými pětičetnými květy. Ty ve Středozemí rozkvétají průběžně, a to již od března. Plodem jsou zvláštní bobule hesperidum. Plod pod oplodím, kterému se lidově říká kůra, je obalený síťkou tzv. reticulem. Oplodí se velmi lehce loupe. Plody o velikosti 5–8 cm nemají střední bílý sloupek.
Další využití plodů a květů
Nejsou to jen chutné plody, co u mandarinek oceňujeme. A kromě potravinářství se zpracovávají plody a květy v parfumerii, kosmetice a farmacii. U nás ve Střední Evropě pěstujeme zakrslé odrůdy mandarinek jako přenosné okrasné, ale i užitkové rostliny.
Na zimu je však musíme přemístit do zimní zahrady nebo do bezmrazých prostor. Kulturní zakrslé odrůdy se množí štěpováním. Nejvhodnější je zakoupit sazenice ve specializovaných prodejnách.
Zajímavosti
Semena citrusů mívají více zárodků. Jejich druhy jsou prošlechtěné do mnoha odrůd. Některé jsou pěstovány jako bezsemenné.
K dalším známým druhům patří mandarinka tanžerina, což je vlastně kříženec citrusu a tangeriny. V jejích plodech se nachází minimum pecek. Pochází z Maroka. Unšiu beztrnná neboli satsuma pochází z Japonska, její plody se snadno loupou. Alžír je domovem klementinky beztrnné, která má plody s malým obsahem semen. Z Itálie pochází mandarinka středozemní s mnoha semeny.
Text: Zuzana Bohdalová
Foto: Shutterstock.com
