Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru

Vlhko a chlad jsou ty nejlepší podmínky pro množení bakterií a virů, které nás pak na začátku a během zimy oslabují. Právě v této době si již i mnohem více vychutnáte bylinkové čaje, které si připravíte ze zásob nasbíraných bylinek, které jste během léta nasušili. Některé směsi si můžete sestavit sami, u jiných se klidně inspirujte našimi recepty. Správně namíchaná bylinková směs zabalená do sáčku s etiketou bude navíc i pěkným dárkem pro vaše známé.

Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru (Zdroj: archiv redakce)

Bylinné směsi si může umíchat prakticky každý, ale je třeba o bylinkách něco vědět. Některé si totiž příliš nesednou chuťově, jiné zase mohou způsobovat určité problémy například těhotným či kojícím ženám nebo třeba malým dětem.

Stejně tak některé obsahují látky, které interagují s užívanými léčivy, což je případ například třezalky tečkované (Hypericum perforatum), která tak ovlivňuje účinek léků na tlak, hormonální antikoncepci a mnoho dalších, běžně užívaných medikamentů. Pro těhotné a kojící ženy zase není vhodný například jinak velice účinný ostropestřec mariánský (Silybum marianum) nebo tužebník jilmový (Filipendula ulmaria) a mnoho dalších, proto míchání léčivých rostlin do směsí neberte na lehkou váhu.

Naprostá většina bylinek ovšem v rozumném množství neškodí, proto se jejich užívání nemusíte bát, zvláště pokud je užíváte jen krátkodobě. Jestliže se o bylinkách a jejich účinku chcete dozvědět více, navštivte některý z bylinářských kurzů nebo si nastudujte herbáře. Na sto procent zde ovšem platí, že se člověk o bylinách nejvíce naučí až zkušenostmi a jejich pěstováním.

Jak si sestavit směsi

Vždy si stanovte hlavní cíl, jakým se budete při míchání bylin řídit. Poměrně oblíbené jsou směsi bylin proti virózám, chřipce, na bolest břicha, pro dobrý spánek nebo na nervy.

Bylinná směs by měla být požitkem nejen pro vaše chuťové pohárky, ale může i hezky vypadat a zajímavě vonět. Pokud je směs určena výhradně pro léčebné účely, zřejmě vás tyto rozšiřující aspekty zajímat příliš nebudou, ale dárková směs pro dobrou náladu by měla být prostě zajímavá i vzhledově, proto do ní klidně zakomponujte i pestré léčivé květy.

Recepty, kterými se můžete inspirovat při míchání bylinkových čajů

Směsi jsou namíchány tak, aby vám na konvici o objemu 1,5 l stačily tři polévkové lžíce namíchaných bylin. Zatímco některé jistě budete mít nasušené z volné přírody nebo ze zahrady, pro jiné si možná budete muset skočit do bylinářského obchodu. Směsi s plody nezalévejte horkou vodou, abyste si nezničili vitamín C, který je v nich obsažen. Postačí přelití mírně teplou nebo vlažnou vodou a bylinky v ní delší dobu macerujte.

Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru
Umíchejte svým známým bylinné směsi na míru

Zimní směs na zahřátí

  • 2 polévkové lžíce sušeného oddenku zázvoru
  • 2 polévkové lžíce sušeného plodu rakytníku řešetlákového
  • 1 polévková lžíce kvetoucí natě mateřídoušky úzkolisté
  • 1 polévková lžíce natě meduňky lékařské

Zdravá vitamínová směs s ovocnou chutí

  • 2 polévkové lžíce sušeného plodu růže šípkové – plody je nutno nahrubo rozdrtit, aby uvolnily léčivé látky
  • 2 polévkové lžíce sušeného plodu jablka
  • 1 polévková lžíce květu bezu černého
  • 1 polévková lžíce natě dobromysli obecné
  • 1 polévková lžíce natě meduňky lékařské

Očistná kúra na jaro

  • 1 polévková lžíce sušeného kořenu smetanky lékařské
  • 1 polévková lžíce listů jitrocele kopinatého
  • 1 polévková lžíce květů sedmikrásky chudobky
  • 1 polévková lžíce listů kopřivy dvoudomé

Směs pro dobrou náladu

  • 1 polévková lžíce sušeného plodu růže šípkové – plody je nutno nahrubo nadrtit
  • 1 polévková lžíce listů jahodníku obecného
  • 1 polévková lžíce květů bezu černého
  • 1 polévková lžíce květů měsíčku lékařského

Směs pro dobrý spánek

  • 2 polévkové lžíce natě meduňky lékařské
  • 1 polévková lžíce kvetoucí natě mateřídoušky úzkolisté
  • 1 polévková lžíce květů heřmánku pravého
  • 1 polévková lžíce listů maliníku obecného
  • 1 polévková lžíce kořene kozlíku lékařského

Na problémy s trávením

  • 1 polévková lžíce květu slézu lesního
  • 1 polévková lžíce listů brusnice borůvky
  • 1 polévková lžíce listů maliníku obecného
  • 1 polévková lžíce listů máty peprné
  • 2 polévkové lžíce listů ostružiníku lesního

 Foto a text: Lucie Peukertová

Publikováno: 06.12.2018

Mohlo by vás dále zajímat

Medový domácí krém

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Jak si vyrobit domácí medový krem bez konzervantů a umělých barviv.

Medový domácí krém

Z pouhého medu, lanolinu, lecitinu a teplé vody zvládnete vytvořit zdravý a pokožce prospěšný krém. Prozradíme, jaké benefity má určitá ingredience a jak si krém doma vytvořit.

Jak si vyrobit věšák na hrníčky ze starého podnosu a lžic

Věšák na hrníčky je možné vyrobit i z dřevěného podnosu a polévkových lžic.

Jednoduchý recept na skvělý lžícový koláč

Recept na skvělý a přitom hodně jednoduchý koláč bez vážení.

Sádlové rohlíčky

Sádlo se sice používá většinou na slané pokrmy, ale kvalitní sádlo je dobré i na sladko.

Výroba slaninového rohlíku

Slaninové rohlíky z obchodu jsou často ošizené a nechutnají tak skvěle, jako když si je upečeme doma. Levná a skvělá metoda, jak si vyrobit slaninový rohlík doma.

ČTĚTE DÁLE

Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek
Kozlík lékařský není dobrý jen na spánek

Rostliny

Kozlík lékařský je bylina, která je známá svými uklidňujícími účinky. Byla používána již od starověku k léčbě různých zdravotních problémů.

Kohoutek věncový připomíná koukol
Kohoutek věncový připomíná koukol

Rostliny

Kohoutek věncový (Lychnis coronaria) je okrasná rostlina, která svým vzhledem připomíná koukol (Agrostemma githago). Obě rostliny mají nápadné květy.

Víte, co je maklura oranžová?
Víte, co je maklura oranžová?

Rostliny

Maklura je fascinující rostlina, která je známá svými nápadnými oranžovými plody. Pochází z jihovýchodních oblastí Spojených států, je velmi oblíbená.

Jak přimět kaktusy, aby kvetly
Jak přimět kaktusy, aby kvetly

Rostliny

I když jsou kaktusy často považovány za drsné a nenáročné rostliny, jejich květy jsou opravdovým zázrakem přírody. Jak na to, aby kvetly?

Jak je to se slunečnicí podle řeckého mýtu
Jak je to se slunečnicí podle řeckého mýtu

Rostliny

Slunečnice jsou nejen symbolem léta a optimismu, ale také mají své místo v řecké mytologii. Podle mýtu se slunečnice zrodila z nešťastné lásky.

Nádobové rostliny spojují dům se zahradou
Nádobové rostliny spojují dům se zahradou

Rostliny

Nádobové rostliny jsou velmi oblíbené a letní zahradu, terasy anebo domovní vchody či balkony si bez nich už ani nedovedeme představit. Pro výsadbu do nádob existuje mnoho oblíbených druhů, každý si může vybrat „tu svou“ květinu, stromek, či letničku.

Plevele jako půdní indikátory – 2. část
Plevele jako půdní indikátory – 2. část

Rostliny

Některé plevele můžeme na svých zahradách úmyslně tolerovat. Nejčastěji jsou to jednoleté rostliny, které však nesmějí poskytovat útočiště vytrvalým plevelům. Některé druhy využijeme k sušení, jako například fenykl obecný, kopr vonný nebo brutnák lékařský. Z jiných druhů může být účinné zelené hnojení a další druhy s barevnými květy a zajímavou vůní poslouží jako skvělé lákadlo pro motýly, čmeláky a včely.

Opomíjená něžná mařinka
Opomíjená něžná mařinka

Rostliny

V naší přírodě roste spousta zajímavých bylin, které časem upadly v zapomnění. U mnoha z nich jsou ale věky ověřené léčivé účinky tak významné, že se k nim rádi opět vracíme. Mařinka vonná neboli svízel vonný je jednou z takových bylin. Můžeme ji nasbírat ve volné přírodě, nebo vysadit na zahradě a pak ji využívat, a to hned několika zajímavými způsoby.

Měsíček lékařský je nejen bylinkou pro dobrou náladu
Měsíček lékařský je nejen bylinkou pro dobrou náladu

Rostliny

Pokud hledáte bylinku, kterou si snadno vypěstujete na své zahradě, a bude také účinná na různé zdravotní obtíže, určitě nešlápnete vedle s měsíčkem lékařským. Jeho žluté a oranžové květy najdete nejen v bylinných čajích, je to také skvělý pomocník i v podobě přírodní kosmetiky a nesmí chybět ani ve zdravých pokrmech. Věděli jste, že je neméně populární v mnoha kultivarech ve floristice?

Kamyšník přímořský – mokřadní plevel, který často uniká pozornosti
Kamyšník přímořský – mokřadní plevel, který často uniká pozornosti

Rostliny

Kamyšník je mokřadní plevel a vytrvalá rostlina, která úporně setrvává na stanovišti díky mohutnému kořenovému systému. Semena se šíří pomocí vody i zvířat.

Co má jaterník společného s játry?
Co má jaterník společného s játry?

Rostliny

Jaterníky jsou malé vytrvalé byliny, které obvykle rostou nízko nad zemí. Pěstování jaterníků v zahradách je odvislé od jejich specifických požadavků.

Květinky jak z pokojíčku pro panenky
Květinky jak z pokojíčku pro panenky

Rostliny

Mini pokojové rostliny jsou vlastně taková miminka běžně pěstovaných pokojovek. Hodí se do malých bytů a skrytých zákoutí a péče o ně není nijak náročná.