Žardiniéra

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

V tomto videu se seznámíme s francouzským receptem na uvaření žardiniéry. Budeme potřebovat slaninu, máslo, cibuli, mouku, šunku, mrkev, brambory, hrášek, srdíčka salátu, vývar, tymián, bobkový list, petržel, sůl a přepuštěné máslo. Na přepuštěném másle osmahneme slaninu, přidáme cibuli a pak zaprášíme moukou. Přidáme vše ostatní a zalijeme vývarem. Necháme v hrnci povařit a můžeme servírovat.

Publikováno: 6.6.2019, Autor: Vychytávky Ládi Hrušky 2016 (28)

Mohlo by vás dále zajímat

Přepuštěné máslo - ghí

Přepuštěné máslo - ghí

Kvásková polévka

Recepty našich babiček jsou těmi nejlahodnějšími jídly. Ani kvásková polévka není výjimkou.

Recept na houbovou polévku s drobením

Houbová polévka s kapáním přijde vhod po celý rok, kdy jsou chladnější dny a potřebujete se zahrát či zasytit.

Králík na houbách

Dnes si připravíme králíka na houbách. Vše nám ukáže jeden z našich diváků.

Kapr v kuchyni

Jíte rádi ryby? Máme pro Vás tip, jak si doma připravit chutného kapra.

Štika na stojáka

V tomto videu připravíme recept z Pelhřimova. Paní Silvie Jinochová nám uvaří štiku na stojáka.