Cyclanthera

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Dnes vás seznámíme s neobvyklou rostlinou s názvem cyclanthera. Její plody mají chuť jako okurka, když jsou čerstvé a malé. Když povyrostou, tak vypadají jako paprika a jsou duté. Plody se nakládají do laku, jako okurky a když jsou větší, tak se nakládají jako papriky. Rostlina se dá pěstovat v samozavlažovacím truhlíku. Plody se dají vydlabat jako paprika a plnit různou náplní. Připravili jsme masovou směs, s chilli, kari a majoránkou. Směs se napěchuje do plodu a zabezpečí se párátkem. Pečeme na másle 20 minut. Krásně to změkne. Dají se použít s těstovinami, nebo bramborem

Publikováno: 21.5.2019, Autor: Receptář prima nápadů 2006 (2)

Mohlo by vás dále zajímat

Novinky v odrůdách zeleniny a ovoce

Poradna Ludmily Duškové, novinky v odrůdách zeleniny (paprika, rajčata, fazole) a ovoce (hroznové víno, maliny).

Víte jak různě můžete upravit, zpracovat a skladovat papriky?

Urodilo se vám hodně paprik a nevíte co s nimi? Poradíme jak je upravit, i jak skladovat, aby vydržely týdny i několik let.

Okrasné druhy papriček

Ludmila Dušková představuje okrasné druhy papriček a předvede jejich množení.

Pěstování buráků v našich podmínkách a novinky v odrůdách paprik

Pěstování buráků v našich podmínkách a novinky v odrůdách paprik

Naložený ovčí sýr

Pokud máte rádi nakládané sýry, ukážeme recept na nakládaný ovčí sýr na který budete potřebovat pouze ovčí sýr, rybízovou marmeládu, parmazán a prolisovaný česnek.

Poradna Václava Větvičky

Ředitel botanické zahrady přírodovědecké fakulty Václav Větvička radí divákům.