Léčivá houba Shitake

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

V přírodě roste celá řada hub, které mají léčivé účinky. Ing. Jiří Baier nám nekteré představí. Léčivá houba Shitake je známa již 2000 let. Pěstuje se podobně jako hlíva v blocích. K nám se dováží z Číny. Pěstovat se dá i u nás, ale nedorůstá v takové kvalitě, jako houby dovezené. Houba se dá využít při přípravě pokrmů, ať již obalovaných řízků, či jako součást zeleninových dortů a podobně. U nás se dá místo shitake pěstovat hlíva, které se tu daří a roste mnohem rychleji. A navíc má podobné léčivé účinky jako shitake.

Publikováno: 5.1.2007, Autor: Receptář prima nápadů 2005 (51)

Mohlo by vás dále zajímat

Pěstování hub

Pěstování hub

Léčivé houby

Léčivé houby.

Víte, že dřevokazné houby jsou nám prospěšné

Léčivé houby dokáží výborně nastartovat naši imunitu a podpořit organizmus v průběhu léčby různých nemocí.

Pěstování hlívy ústřičné

V dnešní reportáži nám pan Jaroslav Malý poví, jak se pěstuje hlíva ústřičná v domácích podmínkách.

Hlíva královská

Ing. Ivan Jablonský představí hlívu královskou a popovídá o jejím pěstování a chuti

Léčivé účinky hlívy ústřičné

Léčivé účinky hlívy ústřičné